有很多朋友做冷凍食品加工。他們對產品包裝感到惱火。那他們為什么擔心呢?讓我們今天以冷凍鮮蝦為例。首先,蝦在包裝前是新鮮的,包裝后是冷凍的。為了保證蝦的新鮮度,對包裝效率有較高的要求。在過去,手工包裝因其效率低而受到批評。另一個重要原因是手工包裝難以確保衛生。工人的指甲、頭發和其他碎屑經常落入產品中,這是一個大問題。同時,鮮蝦在包裝前處于半濕潤狀態,稱重也很不方便。因此,速凍食品包裝機是冷凍鮮蝦包裝的一個很好的解決方案??赏瑫r解決包裝效率低、衛生、稱重等問題。
在選擇合適的包裝機械之前,我們首先分析了冷凍鮮蝦的特點:1.蝦的體積較大,比一般的顆粒狀產品大。2.蝦為半濕狀態,有水且有一定的附著力。3.蝦的價值較高,稱重應準確,誤差較小。4.冷凍蝦袋一般比較大。
根據凍蝦的這些特點,我們可以為包裝機械選擇以下配置:1.機身:304#不銹鋼立式包裝機,配有防止包裝破損的下料支架,并配有日期編碼機。304#不銹鋼耐腐蝕、防潮、耐磨、易清潔、安全無毒。2.稱重部分:14個2.5L電子組合秤,表面花紋處理,可解決鮮蝦粘連問題。電子組合秤準確、快速,非常適用于不規則顆粒產品。喂食部分:大傾角喂食機,可觀察喂食情況,清洗方便,不怕淡水鮮蝦問題。成品輸送部分:成品輸送裝置,省去人工揀料的麻煩。如果您想更方便地觀察材料包裝和清潔機器,可以配置額外的工作平臺。