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牛肉解凍設備的技術參數：

1.輸入電源：380V/50(60)Hz

2.工作頻率：915MHz

3.微波頻率：≤5KW

4.用電量：10kVA

5.冷卻方式：循環水冷（設備自配）

6.饋能方式：新轉波技術

7.保護系統：環形器、水負載

8.控制方式：PLC+觸摸屏，時間或菜單控制

9.設備外型尺寸（長×寬×高）：1200mm×1500 mm×1960 mm

10.腔體尺寸（長×寬×高）：800mm×1000 mm×1000 mm

11.物料大尺寸（長×寬×高）：600mm×600 mm×200 mm

12.解凍量：120-180kg/h

牛肉解凍設備主要功能

利用長波段微波能具有良好的穿透能力，對凍肉進行快速回溫解凍，在幾分鐘時間內凍肉溫度達到-1~-2℃，保持肉質鮮美，方便切割加工，適合廚房、配送門店等使用。

微波解凍的優點是速度快，效率高，解凍后肉的品質好，色澤好，操作簡單，耗能少，可連續生產。還可以防止由于傳統方法在長時間解凍過程中造成的表層污染與破壞，提高了場地與設備的利用率，肉品營養物質的損失也降低到低程度。

主要特點

1.設備采用我公司專有的915MHz 磁控管作為微波輸出源，采用開關電源進行控制，尺寸小，投資少、PLC控制，觸摸屏操作，操作簡單，即開即停、使用方便。

2.設備引入新轉波饋能技術，可以有效解決市場現有微波解凍設備解凍不均勻的問題。

3.微波解凍爐同時兼顧家用微波解凍爐便捷操作優勢和工業微波解凍設備產量大的應用優勢。

牛肉解凍設備