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攪拌機功能:
攪拌機是食品生產企業(yè)*的生產設備,火腿腸,獅子頭,千張包等產品肉餡和配料混合攪拌,達到產品要求,供應下一道工序生產使用。
雙槳攪拌機特點:
運行平穩(wěn),雙槳正反轉,雙槳一左一右轉,能快速,均勻的混合產品,提高產能,達到生產理想狀態(tài)。
真空攪拌機:
在生產過程,肉餡和配料倒入準備開始混合攪拌,先把里面真空抽出,讓產品在真空狀態(tài)下攪拌,來保證產品不變品質,產品混合攪拌好進行灌腸過程不容易起空鼓,保證腸在蒸煮過程不破腸,能有效保證產品的成品率。
攪拌機速度:
一般拌餡機速度都在20-30轉/每分鐘,基本可以滿足生產混合需要。在食品生產要求越來越高今天,客戶對設備要求也越來越嚴格,攪拌機是食品生產過程*設備,不少企業(yè)為了減少生產工藝流程,要求攪拌機有不同功能,對轉速也有不同需求,30-45轉/每分鐘,在拌餡機攪拌上速度是比較快,能生產過程快速攪拌迅速打開肉纖維,肉餡和配料快速混合,縮短生產時間,提高生產能力,滿足火腿腸生產新要求,使產品達到理想狀態(tài)。
攪拌機,一個普通生產混合設備,在食品生產環(huán)境不斷提高今天,不同功能,發(fā)揮不一樣的效果。穩(wěn)定,可靠,,節(jié)能,生產設備,是食品工業(yè)發(fā)展必經之路。
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