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多功能自動包餡機
一、概述:
多功能自動包餡機,革新型輸面輸陷系統(tǒng),運行更加流暢,效率更高。整個機組配備有日本結(jié)構(gòu)成套刀具、德國SIKE光電、中國臺灣驅(qū)動馬達、丹麥變頻器、意大利SAMPLA輸送帶,同食品接觸部分均采用不銹鋼,確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。
二、工作原理:
和好的面和拌好的餡分別放入面斗和餡斗,啟動開關(guān),機器自動將餡料包入面皮內(nèi),調(diào)節(jié)輸面、輸陷控制開關(guān),經(jīng)捏花成型即可做出所需克數(shù)的制品,并經(jīng)由輸送帶送出。
三、應(yīng)用領(lǐng)域:
多功能自動包餡機可生產(chǎn)各種包餡類產(chǎn)品,如廣式月餅、油皮老婆餅、麻薯、南瓜餅、魚丸、貢丸、彩果等。該包餡機能適應(yīng)不同餡料,如五仁餡、蓮蓉餡、豆沙餡、水果餡等,制出的產(chǎn)品餡、皮比例可任意調(diào)整,制品大小統(tǒng)一,外形美觀。
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