食品包裝機械的種類繁多,分類方法很多。從不同的觀點出發可有多種,按產品狀態分,有液體、塊狀、散粒體包裝機;按包裝作用分,有內包裝、外包包裝機;按包裝行業分,有食品、日用化工、紡織品等包裝機;按包裝工位分,有單工位、多工位包裝機;按自動化程度分,有半自動、全自動包裝機等。包裝機械的分類方法還有許多,各種分類方法各有其特點及適用范圍,但均有其局限性。從上包裝機械總的情況來看,比較科學的分類方法是按其主要功能進行分類,它能抓住事物的本質。其基本分類如下:
(1)充填機
充填機是將數量的包裝品裝入到各種容器內的包裝機。其主要種類有:容積式充填機、稱重式充填機、
計數式充填機。
(2)封口機
封口機是將充填有包裝物的容器進行封口的機械,其主要種類有:無封口材料封口機、有封口材料封口機、有輔助封口材料封口機。
(3)裹包機
裹包機是用柔性的包裝材料,全部或部分地將包裝物裹包起來的包裝機。其主要種類有:全裹式裹包機、
半裹式裹包機。
(4)多功能包裝機
這類包裝機具有兩種或兩種以上的功能。其主要種類有:充填封口機、成型充填封口機、定型充填封口機、
雙面封箱機。
(5)按膠帶所封位置和條數分類I型封箱機、H型封箱機。
(6)按化程度分類通用封箱機、封箱機、隨機型封箱機。
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