商用洗碗機原理詳解
2021-03-11標簽：洗碗機
商用洗碗機原理詳解
商用洗碗機是指適用商業用途的洗碗機，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理，目前有罩式洗碗機，籃傳送式式洗碗機，帶傳送式洗碗機和洗滌烘干一體機。
商用洗碗機原理詳解
自動洗碗機組成
除渣機：除渣機由三組上下對沖高壓噴淋組成，每組有5排5孔上下對沖高壓噴淋。除渣機的水箱是外置的，有便于使用者對水箱的清洗;水泵抽水口與水箱底部相距越10公分左右，合理的設計為了防止水箱沉淀物被水泵吸入，導致水泵堵塞。除渣機有三組水箱、三組水泵(3KW/個高壓水泵)，每組水泵配置一組水箱，更清潔的除渣!整臺除渣機用電量為9KW。被清洗物潔凈率約為85%以上。超聲波粗洗：超聲波由4臺發生器200個振子組成，內置電加熱，也可接入蒸汽加熱。超聲波粗洗機振子分布在槽內左右和下部，形成三面共振，更大地提高了清洗的效果。
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