刨冰機是用來將冰塊刨制成雪花狀碎冰之設(shè)備,用來制作出各種口感、各種不同風(fēng)味的刨冰食品,廣泛應(yīng)用在餐飲業(yè)、冷熱飲店、西餐廳、咖啡店、休閑小吃及賓館等行業(yè),是盛夏季節(jié)創(chuàng)收的好產(chǎn)品。電動刨冰機采用立式結(jié)構(gòu),具有外型美觀、操作方便、工作效率高等優(yōu)點.用來將冰塊刨制成雪花狀碎冰之設(shè)備,使用簡單,*適合于新手使用.有了這款刨冰機,準備一些其他材料,就能做出好看又好吃的刨冰來.是一款適合于創(chuàng)業(yè)型的電動刨冰機.歡迎來富康選購刨冰機產(chǎn)品系列.
SXP-150型刨冰機功能簡介:
1、本機采用不銹鋼、鋁合金,鑄鐵等材料研制而成,操作簡單。通過蝸輪、蝸桿下端的固定盤固定物料在刀盤上旋轉(zhuǎn)進給,使冰塊在刨刀上制成冰絮。
2、與冰塊不接觸的地方,按照國家標準悉心處理,衛(wèi)生干凈,不帶任何有副作用的物質(zhì),是理想的酒吧飲料店所用設(shè)備。
3、電動功能
(1)將手輪的限位螺栓擰松,往外撥出手輪,使得手輪在工作時不能跟著旋轉(zhuǎn)
(2)轉(zhuǎn)動搖把,將主軸升到zui高點,放冰塊于刀盤上
(3)反向轉(zhuǎn)動搖把,放下主軸,使壓針插入冰塊
(4)啟動開關(guān),進行工作,工作一個程序后,按以上步驟重新操作后進行第二次工作
型號:SXP-150
電壓:220v
功率:180w
工作行程:150mm
冰塊殘留高度:15-20mm
生產(chǎn)效率:2kg/min
外形尺寸:440*270*660mm
重量:35kg
制作刨冰食品的主要原料包括:
1、椰果類:可分為原味椰果、菠蘿椰果、葡萄椰果、草莓椰果、荔枝椰果、蘋果椰果、水蜜桃椰果、
柳橙椰果、哈密瓜椰果。
2、果醬類:草莓果醬、菠蘿果醬、烏梅果醬、酸梅果醬、清蘋果果醬、獼猴桃果醬、情人果醬。
3、香脆蜜豆:可分為紅蜜豆、綠蜜豆、黃蜜豆、黑蜜豆、碗蜜豆、蠶蜜豆。
4、珍珠奶圓:大粒奶圓、小粒奶圓。
刨冰食品的制作方法:
將冰塊置于刨冰機中刨成雪花狀置于盤中,添加1-2勺紅蜜豆(綠豆、果脯、果仁均可)于刨冰上,再加入2大勺果醬即成。
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