電磁四眼煲仔爐
功率大小: 2.5KW×4 、 3.5KW×4 (電壓:380V)
加熱面積: Ф250或者250×250(單位mm)
產品尺寸: 800×800×(800+150) mm (產品尺寸大小、功率大小定做)
適 用 于: 鐵鍋飯、、西餐廳、煲仔飯餐廳等。
介 紹: 可用煲仔飯、煮面米粉等,加熱速度快、不耽誤時間,干凈衛生
電磁四眼煲仔爐 安裝環境
工作電壓: 三相五線式/380V
zui大波動電壓:340V—430V
工作頻率:50—60HZ
保護類別:IPXO
工作環境溫度:-5度-+40度
工作環境濕度:30%—90%
電磁四眼煲仔爐特點:電磁煲仔爐比電熱煲仔爐火力大,速度猛,干凈衛生,比電熱煲仔爐節能20%,比燃氣節能43%,廣泛適用于中西餐廳、鍋仔飯飯館等
電磁四眼煲仔爐 詳細介紹:
1、高效:采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱,升溫快,熱效率高達90%以上,提高出菜品率;
2、安全:防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護,使用更安全更省心,更省電
3、智能化設計:九檔火力循環調節,衡功率輸出,循環散熱結構;
4、節能:不存在熱傳導和熱輻射,比普通燃氣/油灶節能50%以上;省錢=*
5、環保:無明火,無煙塵,無廢氣,*設計(45分貝以下),優化廚房環境;
6、美觀:全不銹鋼精工細致人性化設計,高檔耐用,易清洗;
7、采用堅固耐用的黑色微晶板(微晶玻璃尺寸250×250mm或直徑250mm)
8、采用技術*的德國Infeneon IGBT模塊設計,雙重防輻射外殼屏蔽設計 ;
9、起鍋后,無須調節,輸出功率自動降為零,節省電能。
10、旋鈕開關,九檔控制,操作方便;
11、*微電腦控制系統,具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護;
12、可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。
產品特點:
1、節能省錢:
商用電磁爐熱效率可達98%以上,而傳統燃油、燃氣灶具卻僅有20%~45%;商用電磁爐*使用成本zui低,與傳統灶具相比,可省錢40%~80%。
2、安全環保
無燃料泄漏、無明火燃燒,*減少人員與環境的安全隱患,可從根本上避免燃燒、爆炸等意外事故發生。沒有廢氣排放、沒有煙塵散播、沒有噪音污染,的環保產品。
3、高溫高效
火力夠猛、夠旺,溫度高時,鍋內會起火,炒出的菜肴鍋氣十足。溫升速度快,15秒溫升300度。
4、衛生健康
全不銹鋼材質,全封閉結構,沒有對于食品的二次污染,沒有燃油燃氣對于廚師的傷害,有利于客戶與工作者的身心健康。
5、環境改善
操作平臺干凈,工作場地衛生,廚房燥熱降低,刺耳噪音消除,這一切,*降低了衛生工作的勞動強度,改善了廚房工作人員的工作環境,使其整個廚房環境干凈舒適。
6、簡便可靠
減少了部分送風和排風裝置,使用一鍵操作與數碼顯示,運用智能化電腦控制技術,具有自動檢測鍋體與過熱、過載、空燒保護等功能,操作簡便,使用可靠。
7、精確溫控
大范圍功率調節與*電腦控制技術的運用,可精確控制烹調溫度,既節能又保證食品美味,更有利于中餐菜肴制作標準化的推廣。
8、受限減少
由于無明火,特別適合燃料供應以及安全條件受到限制的場所使用(例如商場超市、地下室、高層建筑),*地擴大了使用范圍。
9、技術*
全電腦控制——達到*烹飪效果
智能化設計——智能顯示、自動保護、自動告警提示
軟啟動技術——延長使用壽命。
人性化設計——檔位調整劃桿操作,平穩過度,廚師調溫炒菜易控易止。
10、品質優良
商用電磁爐采用進口原裝關鍵零部件,耐高溫(600℃)、耐沖擊,全不銹鋼結構,密封設計。生產工藝*,質量控制嚴格,每一個生產過程都有嚴格的品質管控措施,產品達到了*級要求。
11、性能穩定
經過各項穩定性測試,確保了產品零部件之間的高效能、高穩定運行,可連續加熱10萬個小時。
12、優質服務
我公司擁有開發人員,工程技術和售后服務專業人才50余人,反應迅速,服務優秀,標準統一,全國聯保。