酥餅機 兩段壓面酥餅機 自動酥餅機 綠豆餅機 肉松餅機 酥餅機廠家 酥餅機價格 糖酥餅機 香酥餅機 酥餅做法

產(chǎn)品參數(shù)：

型號： SZ-09B型酥餅機
電源(V)： 220V/380V(見機器銘牌)
功率： 0.6kw
規(guī)格： 10-280克/個
產(chǎn)量： 2000-7200個/h
機重 360kg
外形尺寸(mm)： 3100*600*1450mm
備注： 兩段壓面

產(chǎn)品簡介：

1、二段酥餅機是經(jīng)一段、二段壓面輪將面皮壓成合適厚度，由自動出餡機將餡料充填至面皮上，經(jīng)卷面輪將面皮卷成圓柱狀，zui后以成型*切割成球狀，或是長條狀餅胚，再經(jīng)過打餅成形，整個成形過程不會破壞面皮筋性，*保持手工原味。
2 、生產(chǎn)速度，制品大小、重量、比餡比例，可隨時調(diào)整、變更。
3、適用于生產(chǎn)酥餅類：酥式月餅、綠豆餅，蔥油餅等。面包類：奶油面包、豆沙面包、奶黃面包等。

酥餅機操作流程：
一、 酥餅面家配方:
 A:水皮（中筋粉500g、白糖75 g、油75 g、水180 g）
 B:油心（中筋粉500 g、油300 g）
二：酥餅機調(diào)試流程：
1、 插上電源線，開啟總開關(guān)試運轉(zhuǎn)機器是否運轉(zhuǎn)
2、 用一塊死面團試調(diào)機器流程數(shù)字設(shè)置
三：機器調(diào)試程序如下：
1、 調(diào)整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度，滾輪的速度及探頭靈敏度
2、 調(diào)整下輸送帶速度，配合二段壓面，如速度過快，使面皮會拉段，如慢會使面皮堆集，無法操作
3、 調(diào)整卷面輪的速度，配合好下輸送帶的速度，卷面輪速度過快把面皮打爛，卷面輪速度過慢使面柱卷不實或無法制作
4、 調(diào)整成型機的速度及輸送帶的速度，如快餅胚小，如慢餅胚大，用稱稱好餅胚的重量
5、 調(diào)整好成型機的速度，達到餅的重量，現(xiàn)開啟出餡機，按客戶要求調(diào)整好餡嘴的大小，將餡柱配合好面皮卷成酥餅面柱，再成型打餅。

適用范圍：

 適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅（糕）、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅（糖餡餅）、四川湯氏麻餅）以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。

配套*：

  可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發(fā)箱等