面包機饅頭機,三道輪設計,三次對面皮進行整形打薄,可以保證面包饅頭的皮厚薄均勻,
筋度穩定,此設備有三件組成包括送面進去的ZR398主機,面皮出來后給面皮上加餡的給餡機,
卷面輪將面皮搓成圓柱狀,zui后以成型*切割成不同的形狀。
面包機饅頭機配備日本結構成套*、德國SIKE光電、中國臺灣齒輪減速馬達、韓國LG編程控
制器、丹佛斯變頻器、網紋輸送帶,同食品接觸部分均采用優質不銹鋼,確保生產運行平穩、可
靠、衛生。
生產工藝說明:,將預制好的面皮,通過光電控制的輸送帶進入ZR398主機,經
過兩次壓面整形打薄,經加餡機加餡,包餡卷制后經切刀分團成形,使產品皮厚薄均勻、筋度穩定,
純仿手工制作,確保產品的烘烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀。
適用范圍:適用于食品生產廠家,可生產不同地區特色的休閑小面包、法式面包、饅頭,春卷等。
型號 | 制品重量 | 產能 | 工作電壓 | 功率 | 輪寬 | 機器重量 |
ZR398 | 圓形10-120g/個 長形30-300g/個 | 50-280個/分鐘 28-120個/分鐘 | 220v | 4kw | 80-300mm | 800kg |