主要技術(shù)參數(shù):
型號(hào) | 產(chǎn)品規(guī)格 | 產(chǎn)能 | 功率 | 外形尺寸 | 機(jī)器重量 |
A128 | 20~500克/個(gè) | 10~120個(gè)/分鐘 | 4.5kw | 5200×2150×1510mm | 750kg |
產(chǎn)品概述
1. A228三道輪酥餅、面包多功能成型機(jī)由主機(jī)、捏花機(jī)、給餡機(jī)、分離式切臺(tái)組合而成的生產(chǎn)線。
2. 機(jī)組裝備德國結(jié)構(gòu)成型*、進(jìn)口光電、中國臺(tái)灣齒輪減速馬達(dá)、編程控制器、網(wǎng)紋輸送帶。
3. 全不銹鋼外殼,產(chǎn)品美觀、環(huán)保衛(wèi)生。
4. 使用范圍:適用于大、中型面包廠生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)的休閑小面包、法式面包、漢堡、饅頭,毛毛蟲、菠蘿包、綠豆餅,肉松餅,酥式月餅等多種餅類和多種面包類。
機(jī)型搭配:
1. 主機(jī)搭配立式給餡機(jī)、捏花機(jī)組成的生產(chǎn)線主要制作綠豆餅,紅豆餅,芝麻餅等軟餡料餅類生產(chǎn)線。
2. 主機(jī)搭配臥式給餡料機(jī)、捏花機(jī)組成的生產(chǎn)線主要制作老婆餅,肉松餅,酥皮月餅,豆沙、蓮蓉等圓形狀面包。
3. 主機(jī)搭配臥式給餡機(jī)、分離式切臺(tái)組成的生產(chǎn)線主要制作法式面包,饅頭,方包,長條形面包,毛毛蟲,春卷等工業(yè)面包。
生產(chǎn)工藝: 預(yù)制好的面皮,通過光電控制的輸送帶進(jìn)入主機(jī),經(jīng)過兩次壓面整形打薄、加餡料、包餡卷制后經(jīng)捏花機(jī)收口、分團(tuán)、成型,使產(chǎn)品皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。做法式面包由切刀結(jié)構(gòu)成型。純仿手工制作,確保產(chǎn)品外觀平整、光滑、自然、美觀。