本機特點：
該機適用于面食加工，糕點，面包食品行業，揉壓各種酥，韌性面團。  只須將面團放置于輸送帶上，開機后即可自動輸送，糅，壓折疊。   減少了人手與機器接觸的次數，不許人工投面，消除了安全隱患，降低了人工勞動強度。達到省時省力省人工，效率大大的得到了提高。

結構特征及工作原理：

1、結構特征：自動揉面機主要有機架、傳動部分、輸送折疊部分、翻壓部分組成。傳動部分主要采用鏈傳動，具有傳動平穩、噪音小的特點。輸送折疊部分采用我廠技術，運用不同線速度，實現了自動折疊，代替了繁重的手工操作，即衛生又安全，實現了文明生產。翻壓面部分有上軋輥、下軋輥和可調軋輥組成，可調軋輥采用我廠技術，操作方便可靠。

2、工作原理：將定量面團放在下輸送帶上，開動機器，自動輸送到軋輥間，面團在輸送帶和軋輥作用下自動完成喂入和壓面工程。壓完后經上輸送帶自動傳倒下輸送帶，由于采用不同線速度，使面皮自動完成折疊和輸送、喂入，轉下道工序。經過反復揉壓達到理想壓面效果。軋輥間隙調整是通過一渦輪副和偏心機構實現厚薄無級可調，用戶可根據實際情況及面食工藝自行掌握。

操作使用（YMZD350I與YMZD500操作使用方法相同）

1、將機器安裝在工作位置處的水平地面上，調整支架高度，使機器平穩、可靠。

2、清除軋輥上的防銹油紙，軋輥之間，輸送帶上不允許有任何異物（特別是硬物），轉動調整手輪，手輪應轉動靈活，調整間隙應符合要求。

3、檢查電源電壓是否與本機銘牌標示額定電壓相符。

4、在外罩接地標記處可靠連接地線，將電源線伸長，找專業電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關上，接通電源，按下“ON”按鈕，檢查轉向，機器轉向應于機器上所標示的轉向*。

5、每班從加油點加注潤滑油一次（適量），空載試運轉，無異常聲音時方可使用。

機器在工作中切勿將手或其他硬物放入軋輥之間以免發生危險!