五谷：糧食作物的統稱。“五谷”之說出現于春秋、戰國時期，《論語·微子》：“四體不勤，五谷不分”。玉米被*為是世界上的“黃金作物”，它的纖維素要比精米、精面粉高4-10倍。而纖維素可加速腸部蠕動，可排除大腸癌的因子，降低*吸收，預防冠心病。綠豆味甘性寒，有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用；蕎麥含有其他谷物所不具有的“葉綠素”和“蘆丁”。蕎麥中的維生素B1、B2比小麥多兩倍，*是3-4倍。蕎麥中所含*和蘆丁都是治療高血壓的藥物。經常食用蕎麥對糖尿病也有療效。新鮮的糙米又比精米對健康更為有利，因糧食加工得愈精維生素、蛋白質、纖維素損失愈多。

該五谷雜糧面條機所產面條不僅久泡不散，而且具有韌性，耐煮不斷條，其色澤金黃、清亮、晶瑩剔透、口感鮮美清香、筋道滑爽。多功能五谷雜糧面條機的投放市場，不僅為我國的玉米生產開辟了一條增值的新途徑，同時也為我國的鄉鎮企業乃至個體生產經營者及下崗工人提供了一條投資小、見效快、無風險的致富之路。
    五谷雜糧面條機在運行過程中自身磨擦產生熱量，面條出機即為熟品，且結構合理、加工工藝*、安全操作方便、功能多（生產玉米面條、米線、米粉、鮮蔬菜面、粉條、粉絲、扁粉條、小麥冷面；高梁、小米、黃豆、綠豆等其它雜糧面條）粗、細、扁均可，易操作，易管理，無噪音、占地小等優點在工作中沒有任何體力重活，即使上歲數的老人，也能輕輕松松的操作。
    1斤玉米面條如售價2元左右，大城市可賣到2.5元/斤以上，如果日銷售500斤，一天可盈利300元左右，如果大型機械產量增大，效益則更大。農村也可搞加工兌換面條玉米面條出機即為熟品，低糖低熱量，保證無任何化學添加劑和食用色素，可加工成肉絲面、排骨面、雞蛋面、牛肉面、炸醬面等適合眾人口味的美食，玉米面條色澤金黃、味道鮮美、筋道滑爽、方便快捷、老少皆宜。可煮、炒、涼拌、涮火鍋、做菜均可。
    銷售市場：賓館、酒店、飯店、火鍋店、糧油店、超市、城市農村集貿市場、小吃攤等,效益分析以當地市場為難。