- 殺菌機介紹
上海科勞機械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的
巴氏殺菌機、牛奶殺菌機、制冷巴
氏殺菌機，食品殺菌機，加熱形式
有電加熱和蒸汽加熱兩種，巴氏殺
菌機廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊
奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及
調(diào)味品等產(chǎn)品的原始配方確定和更
新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評
估，穩(wěn)定劑、乳化劑應用，新產(chǎn)品
研發(fā)與樣品制作。是各大學院校、
奶吧、牧場、小型巴氏奶生產(chǎn)廠商
等的理想設(shè)備。可根據(jù)需要多罐組
合使用，非常適合奶吧及中小型乳
品生產(chǎn)單位的小批量多品種使用。
- 巴氏殺菌機殺菌原理
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，
溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越
高，繁殖越快。但溫度太高，細菌
就會死亡。不同的細菌有不同的zui
適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴
氏消毒其實就是利用病原體不是很
耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅?/p>
時間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴
氏消毒后，仍保留了小部分無害或
有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
巴氏殺菌機主要技術(shù)標準
注：
1、圖表中的參數(shù)均為標準配置，特殊要求根據(jù)用戶要求意見協(xié)商確定。
2、巴氏殺菌機選型需提供的工藝參數(shù)：物料性質(zhì)、產(chǎn)量、加熱形式、殺菌條件、特殊要求等。
【執(zhí)行與技術(shù)滿足標準】
·文件支持：可提供設(shè)備結(jié)構(gòu)尺寸圖紙（PDF）、使用說明書等。
·按使用功能要求，分別采用如下標準設(shè)計、制造、檢驗；
《鋼制焊接規(guī)程（JB/T4709-2000）》；
《食品機械安全衛(wèi)生（GB16798-1997）》等
巴氏殺菌機應用范圍
巴氏殺菌機廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調(diào)味品等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估，穩(wěn)定劑、乳化劑應用，新產(chǎn)品研發(fā)與樣品制作。是各大學院校、奶吧、小型巴氏奶生產(chǎn)廠商的理想設(shè)備。可根據(jù)需要多罐組合使用，非常適合奶吧及中小型乳品生產(chǎn)單位及牧場的多品種使用。
巴氏殺菌機結(jié)構(gòu)細節(jié)圖
雙罐巴氏殺菌機細節(jié)圖
單罐巴氏殺菌機細節(jié)
巴氏殺菌機結(jié)構(gòu)特點
1)設(shè)備所有產(chǎn)品接觸的部件均用SUS304/SUS316L不銹鋼制造，套管墊圈和密封件采用食品級橡膠制成，產(chǎn)品管件連接采用衛(wèi)生管接件，符合*分要求的食品安全檢測標準
2)衛(wèi)生級泵循環(huán)；
3)蒸汽加熱和電加熱供選擇；
4)三層罐帶夾套，聚氨酯作為隔熱材料；
5)外接冰水和自來水以供產(chǎn)品冷卻
6)上海科勞牌巴氏殺菌機配有兩個罐，一個罐殺菌，一個罐冷卻，可實行連續(xù)生產(chǎn)；
7)具有殺菌效果好，噪音小，速度可調(diào)經(jīng)久耐用，安全可靠，溫度自動控制和調(diào)節(jié)，操作簡單方便；
8)有部件置于不銹鋼機架上，移動方便，維修方便等特點！鮮奶送到奶吧后進行巴氏殺菌，殺菌完畢后既可銷售，顧客既可即時飲用，也可帶回家飲用，也可放入冰箱里保存，當天銷售不完的牛奶可現(xiàn)場制作酸奶，冰激凌，奶昔等產(chǎn)品；
9)可根據(jù)客戶具體要求進行定制設(shè)計制造。
企業(yè)介紹
我公司是專業(yè)從事產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、銷售一條龍服務的自營公司。為同類產(chǎn)品的者，所生產(chǎn)的設(shè)備包括：乳品設(shè)備，食品殺菌設(shè)備，蒸煮設(shè)備，肉制品加工設(shè)備，果蔬加工設(shè)備，飲料設(shè)備，豆乳制品加工設(shè)備，粉碎設(shè)備，制藥設(shè)備，包裝設(shè)備。如調(diào)配罐、發(fā)酵罐、配料罐、乳化機、混料罐、磁力罐、真空脫氣機、殺菌鍋、UHT超高溫瞬時滅菌機、巴氏殺菌機、夾層鍋、蒸煮鍋、CIP清洗系統(tǒng)、板式換熱器、膠體磨、均質(zhì)機、提取罐、濃縮器、反應釜、不銹鋼過濾器、水處理反滲透設(shè)備、果汁飲料生產(chǎn)線、鮮奶成套生產(chǎn)線等等.如果您對我公司的產(chǎn)品想進一步了解，歡迎您或來現(xiàn)場參觀了解。
