1、不銹鋼制造；
2、切割寬度150mm,切割高度145mm；
3、切割速度無級可調；
4、皮帶拆卸不需工具；
5、安全保護開關；
6、刀具清潔及自磨系統；
7、壓力帶和傳送帶不需要工具拆卸；
8、連續進料，無級調速、大屏幕數顯控制器；
9、切割深度0.5-90 mm （根據刀具不同）；
10、傳送帶平滑設計利于清洗并能夠準確進料。
根莖切割設備附件包括：
1、可調曲面刀盤，切割深度0.5-25mm可調；
2、不銹鋼雙刀，適合蔬菜切碎用的刀盤，不銹鋼制造。可將蔬菜切成3mm, 4mm；
3、擦絲盤，不銹鋼制造。可加工2.5X2mm, 3.5X3mm, 4.5X4mm, 7X7 mm, 10X10mm, 15X15mm；
4、延長皮帶 1000mm ,1500mm；
5、備料桌；
6、50升塑料桶，塑料制造；
技術參數：
| 皮帶電機 | 34rpm, 0.25Kw, 230V , 1.25A, 2-68轉/分鐘可調 |
| 大刀驅動電機 | 302rpm,0.75Kw,230V, 3.5A, 90-604轉/分鐘可調 |
| 外形尺寸 | 2175(L)X680(W)X1380（H） |
| 重量 | 250Kg |
| 噪音 | <70dB |
加工能力：
| 種類 | 加工量 kg/h |
| 大白菜 | 1200 |
| 生菜 | 500 |
| 青菜 | 500 |
| 茄子 | 1200 |
| 茴香 | 700 |
| 蔥 | 700 |
| 黃瓜 | 800 |
| 蒜 | 50 |
| 大頭菜 | 750－1200 |
| 南瓜 | 1200 |
| 韭菜 | 1200 |
| 蘿卜 | 800－900 |
| 芹菜 | 1200 |
| 甜菜根 | 400－1200 |
| 番茄 | 300 |
| 西葫蘆 | 800－1200 |
| 洋蔥 | 1200 |
| 菠蘿 | 1200 |
| 梨 | 400－500 |
| 瓜 | 1000 |
| 橙子 | 200 |
| 蘋果 | 200 |
| 檸檬 | 400－500 |
| 蘑菇 | 200 |
| 鯡魚 | 1200 |
| 三文魚 | 500 |
| 魷魚 | 200 |
| 香腸 | 800 |
| 雞胸 | 700 |
| 火腿 | 300 |
| 培根 | 600 |
| 維也納香腸 | 700－1000 |
| 薩拉米 | 1000 |
