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BBQ燒烤爐 產品信息
假期到了，約上三五知己，或在野外、或在自家庭院架上個烤爐燒烤，那可是一件很愜意的事情。萬事俱備，當大家正準備“大干一場”的時候，卻發現沒有帶烤叉；抑或是花了很大勁仍點不著木炭，遇到這種情況，估計大家的興致一定會大打折扣了吧！別擔心，有了歐美燒烤爐的幫忙，你會發現燒烤其實是一件很簡單，很有趣的事情。明火烤即是用明火加熱，熱源一般為各種炭火和燃氣爐。調味則可在烤制前、烤制中或烤制后進行，也可在三個時段內兼顧進行。但須注意的是，在烤制中調味時，若用液體調味品，須用排筆涂刷在原料上；若用粉末狀調味品，則用量不宜過多，否則易掉入明火中，燃燒后產生的煙霧會影響到就餐環境。明火烤成菜具有色澤金、外酥內嫩的特點，還有煙香和焦香的風味。
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