余姚炒冰淇淋卷機---余姚炒冰淇淋卷機廠家利用特殊的炒鍋,做出各種口味各種花式的炒冰。營養豐富,口感,消暑降溫,為炎炎夏日帶來絲絲清涼。誠遠多功能炒冰機是夏天的*,你還在等什么,趕快加入我們吧。一臺炒冰機好壞,就要看壓縮機、冷凝器、散熱風扇等,大家在選擇一臺炒冰機的時候,zui基本的要選擇銅管(包括各個毛細管也要銅管),因為鐵管或者鍍鋅管一般壽命也就是一年半左右,就會出現內漏,再有本事也無濟于事,是修不好的除非全部換掉管子,工程量是很大的,想知道關于炒冰機更加詳細內容,請咨詢或者 (同號)。----來誠遠吧,這里有你想要的炒冰機。
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余姚炒冰淇淋卷機@@余姚炒冰淇淋卷機家流行趨勢:大家都看見了街頭巷尾都在炒冰,而且生意適當火爆。隨處可見炒冰生意前面排成隊,有的顧客為了能吃到一杯炒冰,甘愿等上一個小時大家說說有多么火爆吧!商場運營商有店面做的,有貨攤做的,也有做加盟的,運營形式很多。一碗碗五顏六色的炒冰,光是從顏色上來看就足夠的誘人,品嘗之后,那清涼美味的感覺,更是沁入心弦。面對*的市場,你是否心已動?那還等什么,快快購上一款炒冰機,炒出財富吧。
余姚炒冰淇淋卷機系列壓縮機全部為日立、格力*的,目前市面上70%的炒冰機都是采用的翻新壓縮機,此種壓縮機價位低廉,相比全新的壓縮機在價位上少300元左右,一旦天氣過熱或者長時間使用。壓縮機就會出現死機現象(翻新壓縮機極易因為溫度死機或者燒毀壓縮機),而全新的壓縮機就不會發生以上的情況。品牌壓縮機,耗電量更低,壓縮機耐用性更好,性價比更高。采用全銅制冷管,制冷快,效果好,有效的提升了產品的制作效率。
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哪里有賣炒冰機,炒冰機價格咨詢誠遠機械,哪里有賣炒冰機 炒冰機產品:WWW.CYSPJX.COM 炒冰是炎熱夏天常見的一種冷飲,它名字中的“炒”不是加熱的概念,而是越炒越冷。因為制作炒冰的鍋下面不是火,而是強力制冷機的蒸發器,蒸發器是銅管盤管繞纏在炒鍋底上,能把鍋中的熱量帶走。溫度瞬間降到零下40攝氏度左右,水質的食物冷凍成冰狀。制作炒冰的時候,把鮮奶與果汁倒在鍋里,用木鏟不停的翻動,慢慢的鍋中的液體變得越來越粘稠,zui后成了冰泥。盛在透明的碗中,五顏六色,艷麗多姿,簡直就是件藝術品。
下面介紹幾種炒冰方法:
炒冰配方:
白砂糖400克+蛋白糖適量(甜度足夠即可)+珍珠奶茶奶精50克+練乳100克+白開水10kg攪拌均勻+增稠劑(即80#黃元膠)約兩小勺,攪拌均勻,將料液倒入炒冰鍋內適量翻炒至冰淇淋狀,加入葡萄干花生米顆粒黑芝麻等,或香蕉片草莓片等鮮水果點綴一下,一盤滑嫩酥軟清爽可口的炒冰既刻呈現在你的面前,不妨來嘗一下吧!
以下幾種做法:
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油,調好原料加水倒入炒冰機炒,慢慢攪拌 ,攪拌成小冰塊,放在器皿上,再放椰果或果醬
2.水加水果倒在炒冰機翻炒就好了.
3.用新鮮的水果加煉乳、糖和水,然后放上冰,在用粉碎機打碎,做成一杯很濃的很純真的冰沙
4.芒果 木瓜加點煉乳,多放點冰
5.炒冰的制作一般加入各種當季水果.各種風味.
果味炒冰方法
方法一:先把300ml糖水,(糖水比例為水10KG:白糖1KG)放到鍋里,然后再加炒冰果醬10—15克(果醬有23個品種)再放椰果10—15克,葡萄干5克,紅李1個,然后炒冰,炒干即可。成本=糖水0.1元,果醬0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元=原料總*.25—0.35元。建議售價:2元—2.5元。
方法二:先把300ml糖水,(糖水比例為水10KG:白糖1KG)放到鍋里,然后再加炒冰果醬10—15克(果醬有23個品種)再放椰果10—15克,葡萄干5克,紅李1個,再加特級果醬15—20克。然后炒冰,炒干即可。成本=糖水0.1元,果醬0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元,特級果醬0.12元=原料總*.4—0.48元。建議售價:2元—4元。
方法三:先把300ml糖水,(糖水比例為水10KG:白糖1KG)放到鍋里,然后再加炒冰果醬10—15克(果醬有23個品種)新鮮果汁30—50克,再放椰果10—15克,葡萄干5克,紅李1個,再加特級果醬15—20克。然后炒冰,炒干即可。成本=糖水0.1元,新鮮果汁0.2—0.4元果醬0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元,特級果醬0.12元=原料總成本0.65—1.2元。建議售價:4元—8元。
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