絞肉機(jī)由絞肉組件,機(jī)架,傳動(dòng)組件,電控箱和電機(jī)等組成,整機(jī)由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,常采用歐洲行絞刀結(jié)構(gòu),單速或雙速傳動(dòng),料斗及出料口均裝有安全開關(guān),可以提升機(jī)配套使用,該機(jī)應(yīng)滿足絞肉組件易拆卸清洗和組裝及安裝有高級(jí)電器防護(hù)的要求
操作要點(diǎn):設(shè)備使用前必須檢查攪龍,絞刀,孔板等是否正確安裝,料斗中是否有異物,然后點(diǎn)動(dòng)試機(jī),確認(rèn)無誤后方可進(jìn)行絞肉加工,對(duì)于可拆卸更換刀頭的絞刀結(jié)構(gòu),操作者必須仔細(xì)組裝和檢查絞刀組件,特要擰緊刀頭固定螺栓