農用小型果蔬真空預冷機 創新式果蔬預冷保鮮設備 廠家產銷
JV-0.5T萬佳果蔬真空預冷機,*的現代化農業果蔬快速降溫預冷保鮮設備,采用*制造,水冷分體式設計,一鍵操作,智能簡便,環保節能,機型結構緊湊精美,每次處理量:500KG,能在15-30分鐘內,去除采收后的水果、蔬菜、鮮花、蘑菇等的“田間熱量”,快速到達0-8℃冷藏溫度,抑制殺滅微生物,保持食品原始*品質,縮短配送等待期,提升商業經濟效益。
WJ果蔬真空預冷機的原理:
蔬菜水果真空預冷設備是為防止果蔬鮮度和品質下降,利用真空降低沸點的原理設計,當果蔬放置在真空狀態的箱槽內,在真空狀態下讓水分迅速達到蒸騰界點,并在氣化蒸騰過程中去除果蔬內在的潛熱,從而達到安全迅捷降溫冷卻的效果。
常用機型:
迷你機型:JV-50,JV-100,JV -200,JV -300
中小機型:JV -0.5T,JV -1T,JV -1.5T,JV -2T
中大機型:JV -2.5T ,JV -3T,JV S-4T,JV -5T
更大或特殊機型:可按用戶實際需求進行專屬于設計制造。
農用小型果蔬真空預冷機 創新式果蔬預冷保鮮設備 廠家產銷
WJ果蔬真空預冷機的應用:
蔬菜水果真空預冷技術被稱為21世紀保鮮技術,其原理是將采后的果蔬、鮮花*時間內需要消除田間熱,降低呼吸強度,使產品在20-30分鐘迅速均勻冷卻再結合氣調保鮮、貯運冷鏈與滅菌防腐等措施,能減少和抑制微生物、殺滅害蟲、降低農產品的腐爛率防止大量脫水,有效保持農作物良好的鮮度、降低耗損率、延長保鮮期和貨架期。
WJ果蔬真空預冷機主要特點:
1、冷卻速度快。一般只需20-30分鐘即可達到所需冷藏低溫。而常規方法降溫一般則需12-48小時,因此能在采收后,*時間內消除農產品的“田間熱”是對農產品保鮮期延長的關鍵工序。
2、可使被保鮮的農產品從內到外迅速冷卻、冷卻溫度均勻。
3、經過真空處理過的果蔬,干凈、衛生、抑制細菌,消滅有害昆蟲及生物,降低腐爛率,保存時間長,品質更優良。
4、用水清洗過的或雨天采收的果蔬同樣可以迅速處理,避免了果蔬內熱現象還可除去表面水分有利于保鮮。
5、真空保鮮處理后的果蔬保持了原生態的風味及營養成分,防止果蔬在冷卻過程中脫水,并降低了肥料殘留對果蔬的影響。
6、真空預冷技術猶其適用于保鮮葉菜類,高檔水果等新鮮果蔬,另外還適用于肉類、禽類、水產品及熟食食品預冷保鮮。
目前以上各項技術與設備已成功地應用于專業從事果蔬等農產品保鮮流通和食品加工行業。
本司可提供以下食品制冷保鮮設備:
農業類:果蔬真空預冷機(適用于蔬菜、水果、蘑菇、菌類、鮮切花等快速預冷保鮮)
熟食類:熟食真空預冷機(適用于蒸煮、鹵制、熱炒等高溫熟食快速預冷保鮮)
冷凍類:淡水制冰機(適用于超市、餐廳、酒樓、農貿集市等生鮮肉類水產冷凍保鮮)
漁業類:船用海水制冰機(適用于海洋漁船遠航捕撈海產急凍保鮮)
接受特殊機型定制、OEM業務,歡迎經銷代理。
售后服務:所有設備提供免費安裝、技術指導、使用保養培訓以及一年免費保修。
訂購咨詢:梁凱鋒