隧道式速凍機是一種結構zui為簡單的速凍機，按使用的輸送帶形式不同可分為網帶式和板帶式。輸送網帶配以變頻調速電機，輸送速度可根據不同產品靈活調節；設備還帶有以網帶松緊自動調節裝置，保證食品輸送帶的平穩長壽運行。
速凍隧道式單體速凍裝置高強度不銹鋼網帶用SUS304不銹鋼高強度彈簧鋼絲進口設備制作，網帶上適用于擺放大小不同的凍品凍結，*平滑的網面使凍品幾乎不留印記。
螺旋結構件全部為不銹鋼材料制作。主傳動鏈輪、鏈條、網帶傳動的軸承及軸座都由不銹鋼制作，安裝采用不銹鋼架空式地腳架，平地即可安裝對地面基礎沒有特殊的要求，方便清洗，zui大限度地減少細菌的滋生。
保溫采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱庫體板，庫門為雙層密封并帶有電加熱，有效防止凍結。蒸發器吹風方式采用導風式，螺旋塔和蒸發器外圍的擋風板設計成對稱的，與保溫庫體共同構成合理對稱流暢的導風風道，保證網帶任何不同位置風勢均勻，使得凍品得到*的換熱效果，凍結效率比傳統方式提高15%-20%,凍品能耗低。
經久耐用：轉鼓和網帶支撐上包嵌用尼龍保護，延長網帶的使用壽命，庫內底面大， 水槽不滲漏，地面
有一定坡度，清洗容易，排水快。
可選網帶強力清洗和干燥：進料設有水泵強力清洗，隨時將網帶清洗吹干，確保傳送網帶的衛生。可靠的傳動控制：螺旋傳動引進歐洲*技術，網帶運行采用變頻控制，速度可實現無級調速。不銹鋼電控柜，庫內溫度數字顯示，整個設備運行可靠。
