溫州科信鮮桃汁飲料生產線
一、桃汁飲料的營養功效
桃還具有藥用價值。唐代藥物學家孫思邈稱其為“肺之果”,還說 “肺病宜食之”。按中醫稱肺為“嬌臟”,喜濕潤,惡干燥。桃子富含膠質物,這類物質到大腸中能吸收大量的水分,能達到預防便秘的效果。桃子的營養還善走皮表,《大明本草》中說,將桃曬成干(桃脯),經常服用,能起到美容養顏的作用。只是桃干的含糖量過高,用開水與少量綠茶或花草茶沖服就好得多,還能提高風味。
全套鮮桃果汁飲料制作設備小型桃汁灌裝設備
二、車間平面布置說明
生產區內機器的排布要有規律,同種機器盡量排布在一起,充分利用空間,根據設計任務書的年產量要求,得出各設備的尺寸,再根據車間布置要求,確定車間的面積。為了廠房空間的合理安排,本車間廠房外形采用長方型,長為48m,柱距6m。廠房寬為36米,跨度為9m。全套鮮桃果汁飲料制作設備小型桃汁灌裝設備
設 備與墻之間的距離為1.2-2m,設備與設備之間的距離為1.5m。在廠房的進口處設置生活區部分,包括消毒間、女更衣室、女衛生間、男衛生間、男更衣 室。設備擺放,以設備中心線到墻的距離為2.5米為基準,設備整齊排列在一條線上,方便工作運輸及清洗。具體車間設備布置見年產8千噸蘇打水車間設備平面布置圖。
在生產區內,機器設備與墻要有一定的距離,這個距離即要符合車間布置的原則,同時也要考慮車間自身的實際情況,例如設備的維修、工人的操作,并且要考慮到工人的安全,另外就是行政生活區,要有衛生間、更衣室、浴室以及消毒室等,根據車間的實際情況安排所需的行政生活區的房間設置,不需要的盡量不要安排,還有各房間的空間夠用即可,不要設計過大,以造成一些不必要的浪費,另外房間的安排要合理,防止交叉污染和再次污染。苯設計生產線設備的布置,設備與墻之間的距離都在1.2m以上,設備與設備之間的距離為1.5m,為員工的操作提供方便。
三、鮮桃汁飲料生產工藝流程:
1. 果肉型(混濁汁)、清汁型;按濃度分為90%、稀釋型(5~50%各種);制取鮮桃汁工藝流程如下:果肉型(混濁汁)原料→清洗→(去皮)→破碎→軟化→多道打漿→多效濃縮→高溫瞬間滅菌→大袋無菌灌裝封口清汁型
2. 原料→清洗→(去皮)→破碎→初酶解→榨汁→酶解澄清→過濾(超濾)→多效濃縮→高溫瞬間滅菌→大袋無菌灌裝封口
3. 飲料型鮮桃汁工藝流程如下:濃縮鮮桃汁→微細化→調配→脫氣→均質→高溫瞬間滅菌→灌裝封口(PET瓶、易拉罐等)
飲料型鮮桃汁主要設備:微細化設備、調配設備、脫氣機、均質機、高溫瞬間滅菌、洗瓶-灌裝-封口設備(PET瓶、易拉罐等)
四、科信部分工程車間生產現狀
品質源自專業
作為飲料成套設備供應商和服務商,我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優質的產品和終身的優質服務,幫助用戶創造*效益。
為此,我們追求*,通過完善的設計、制造和售后服務,確保每一臺設備在有效使用期內充分發揮其優良的設計性能。品質源自科信杰出的專業素質和永無止境的進取之心。
懂得多,做得更好,科信輕工機械廠是飲料生產商的優秀合作伙伴,是值得您信賴的行業轉家。
溫州市科信輕工機械有限公司
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