上海餅干自動生產線* 餅干機械價格

 公司在產品研發上創造了十多項國內*，擁有四十多項國家資質。品牌是產品；商標是；機械是中國膨化食品機械領域的品牌之一。致力成為膨化食品行業合作伙伴，目前已有200多部設備服務于美國、英國、俄羅斯、意大利、法國、西班牙、日本等歐美發達國家和地區；上千臺設備服務于國內各大中型食品制造企業。在激烈的市場競爭中，愿與您攜手并進，同承風雨，共鑄輝煌！

我們致力于智力高效的經營單雙螺桿膨化主機,烤箱,烘干機，休閑食品生產線，代飯營養早餐粉生產線，水產飼料生產線，寵物食品生產線，方便面生產線、方便米飯生產線、面包糠生產設備、組織蛋白生產線、石子饃生產設備。生產設備的研究、開發、生產、銷售，并把優秀的膨化技術成果奉獻給您，高效率、高質量、高性能構成了我們的競爭核心。動力源自于明確的目標，智慧源于不斷的學習。我們始終以高科技產品為先導、以優質的服務為宗旨，竭誠為廣大用戶提供優質的產品，優質的質量，優質的服務。誠信求實是我們的本色，我們愿同大家一起創新發展！

餅干生產線產品參數 

二、上海餅干自動生產線* 餅干機械價格餅干生產線產品介紹：

用途：
用于生產各類韌性餅干，酥性餅干，蘇打餅干

LZ系列餅干生產線是生產各類韌性、酥性餅干的優先之選，該系列生產線可根據用戶的場地要求，以及餅干工藝的要求，任意組合，通過改變模具及工藝配方可生產市場上流行的各種高檔餅干，如奶油餅干、夾心餅干、蘇打餅干、動物餅干、蔬菜餅干等。且加熱方式多樣化，有電力、燃氣、導熱油等，供客戶隨意選擇

餅干的主要原料是小麥面粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料。根據配方和生產工藝的不同，甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。韌性餅干的特點是印模造型多為凹花，表面有針眼。制品表面平整光滑，斷面結構有層次，口嚼時有松脆感，耐嚼，松脆為其*的特色。韌性餅干的糖和油脂的配比較酥性餅低。一般用糖量的30%一下，用油量為20%以下。酥性餅干的特點是印模造型多為凸花，花紋明顯，結構細密，為面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高達50%左右。

· 酥性餅干：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入疏松劑和其他輔料，經冷粉工藝調粉、輥壓、輥印或者沖、烘烤制成的造型多為凸花的，斷面結構呈現多孔狀組織，口感疏松的烘焙食品。如奶油餅干、蔥香餅干、芝麻餅干、蛋酥餅干等。

· 韌性餅干：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入疏松劑、改良劑與其他輔料，經熱粉工藝調粉、輥壓、輥切或沖印、烘烤制成的圖形多為凹花，外觀光滑，表面平整，有針眼，斷面有層次，口感松脆的焙烤食品。如牛奶餅、香草餅、蛋味餅、瑪利餅、波士頓餅等。

· 發酵（蘇打）餅：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，酵母為疏松劑，加入各種輔料，經發酵、調粉、輥壓、疊層、烘烤制成的松脆、具有發酵制品*香味的焙烤食品。發酵餅又稱巧克力架，按其配方分為咸發酵餅和甜發酵餅。

· 薄脆餅干：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入調味品等輔料，經調粉、成型、烘烤制成的薄脆焙烤食品。

· 曲奇餅干：以小麥粉、糖、乳制品為主要原料，加入疏公劑和其他輔料，以和面，采用擠注、擠條、鋼絲節割等方法中的一種形式成型，烘烤制成的具有立體花紋或表面有規則波紋、含油脂高的酥化焙烤食品。

· 夾心餅干：在兩塊餅干之間添加糖、油脂或果醬為主要原料的各種夾心料的夾心焙烤食品。 · 威化餅干：以小麥粉（糯米粉）、淀粉為主要原料，加入乳化劑、疏松劑等輔料，以調粉、澆注、烘烤而制成的松脆型焙烤食品。又稱為華夫餅干。

· 蛋圓餅干：以小麥粉、糖、雞蛋為主要原料，加入疏松劑、香精等輔料，以攪打、調漿、澆注、烘烤而制成的松脆焙烤食品，俗稱蛋基餅干。

· 蛋卷：以小麥粉、糖、雞蛋為主要原料，加入疏松劑、香精等輔料，以攪打、調漿（發酵或不發酵）、澆注或掛漿、烘烤卷制而成的松脆焙烤食品。

· 黏花餅干：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入乳制品、蛋制品、疏松劑、香料等輔料經和面、成型、烘烤、冷卻、表面裱花粘糖花、干燥制成的疏松焙烤食品。

· 水泡餅干：以小麥粉、糖、雞蛋為主要原料，加入膨松劑，經調粉、多次輥壓、成型、沸水燙漂、、冷水浸泡、烘烤制成的具有濃郁香味的疏松焙烤食品。