電加熱夾層鍋 蒸煮設備 節能環保

由不銹鋼制作，主要由機架，鍋體，配電箱等組成，以導熱油作為加熱介質，設有保溫層，保溫效果好，無需頻繁加熱只要溫度達到設定溫度，降溫很慢。具有受熱均勻，升溫快，不糊鍋等特點。可做蒸煮設備，也可做油炸設備，廣泛應用于食品加工企業，食堂，酒店，日用化工等行業。

該設備型號全，根據鍋口直徑分為600型，800型，900型，1000型，1200型，從結構上分為立式、立式攪拌、可傾式和可傾攪拌式。加熱方式還可選擇蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油。

電加熱夾層鍋使用須知：

1、電源必須根據功率加漏電保安器。

2、加熱前先加入導熱油， 嚴禁在未裝導熱油的情況下通電加熱，以防燒壞加熱管。

3、 建議使用350#導熱油，導熱油1年左右更換一次，工作時間不頻繁的話可以酌情延長更換時間。

4、工作結束后將電源關閉，然后將鍋體內傾，倒出物料，注意不要外傾。

5、建議使用6㎜以上標準銅芯電源線。

6、為保持清潔，鍋體每使用一次，即應清洗一次。

7、 定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度，如間隙過大，可通過蝸桿上的軸承調節。

8、機器不能正常工作，可檢查保險絲是否熔斷，或交流接觸器是否損壞，建議更換。

 
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