電磁行星攪拌炒鍋 本產品采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。可采用蒸汽、液化氣、天然氣，電加熱導熱油等加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。廣泛應用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。

電磁行星炒鍋運行安全可靠與傳統的液化氣、天然氣、煤氣為燃料的炒鍋相比具有以下優點。
1.加熱迅速，溫度可調；鍋內兩個感溫，分別測鍋體溫度和食品溫度。
2.的微電腦自動溫度控制和溫度顯示，自動設置，到時間或溫度后自動報警，加工工藝易于控制，食品加工過程重復好，質量更佳，更穩定。
3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋，不結成硬塊或結焦；用油少、操作簡單，炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。
4.高效、節能，運行費用更低。
5.安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本。
6.能顯著改善工作環境和衛生狀況。
7.使用壽命長。

 電磁行星攪拌炒鍋 該炒鍋市在傳統加熱的基礎上改進加熱方式，采用電磁加熱新技術的一種新型自動化程度較高、節能環保設備。本設備的攪拌軸的提升翻轉以及炒鍋的翻轉倒料全部采用自動化控制，電磁加熱行星攪拌鍋的特別適用于小批量多品種物料的互換生產；電磁直接加熱，可分五檔，升溫快、溫度高。