提高饅頭質(zhì)量產(chǎn)量全自動和面輸面提升機圖片
開機前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手按開關(guān)按鈕。有問題請電工處理。
按機器規(guī)定一次和面是投入干面粉,不準(zhǔn)超負(fù)荷運傳。
按照機器維護要求定期加油。
在和面時,應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi),以免發(fā)生危險*故。
取面時必須斷電,待停電絞拌后將機殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點車,不準(zhǔn)一人取面另一人點車。
運轉(zhuǎn)是不得觸動轉(zhuǎn)動部件,發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時,應(yīng)停車檢查、維修。
安裝提高饅頭質(zhì)量產(chǎn)量全自動和面輸面提升機圖片
1.檢查機器各部件緊固件是否松動,如果松動則需加以緊固
2.將機器安放在旁人不易接近的水平地面上
3.機器下部接地標(biāo)志處必須可靠接地,以免漏電傷人
4.用戶自備全*斷開裝置(如刀閘),將機器電纜線接入
5.將刀閘閉合,扳動開關(guān)手柄,使機器試運轉(zhuǎn),機器沒有異常聲響即可投入使用
操作規(guī)程
1.攪拌先將面粉倒入和面桶內(nèi),加入40%的水進行攪拌,攪拌5分鐘左右即和好,如面團與攪龍一起轉(zhuǎn)時,灑些干面粉即可消除。機器正常運轉(zhuǎn)工作時,攪龍的轉(zhuǎn)向應(yīng)與皮帶護罩上的箭頭指向一致。
注意:機器運轉(zhuǎn)時,嚴(yán)禁將手伸入!
2.和好面后,斷開電源,打開機蓋,抽出插銷,將面桶扳轉(zhuǎn)90度,插好插銷固定面桶,進行取面。面團過大,可用刀將面團切成塊取出。如果面桶底部面團不能取出,可用反轉(zhuǎn)將面團送出再取面。
保養(yǎng)規(guī)程
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動及時緊固;
2.本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,每半月加油一次,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù);
3.和面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量,以免燒壞電機;
4.如發(fā)現(xiàn)面團有油污,應(yīng)及時檢修,更換油封。
清洗
1.機器使用完后應(yīng)及時進行清洗,以免影響再次使用;
2 .清洗時面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的低點,以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命;
3.本機為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。
全自動和面饅頭一體機,實現(xiàn)了從和面到成型出饅頭的全自動化生產(chǎn),節(jié)約勞動力。降低饅頭成本,提高饅頭質(zhì)量,解決了和面機人工取面、人工續(xù)面問題,生產(chǎn)更加安全可靠。
全自動和面饅頭一體機六大優(yōu)勢:
省工:從和面到出饅頭只需一人操作。
省時間:兩袋面從和面到出饅頭只需十四分鐘。三袋面只需十九分鐘。
省力氣:和面后直接出饅頭,無需取面續(xù)面。
計量精準(zhǔn):饅頭成品計量誤差小。
質(zhì)量更好:饅頭色澤光亮,口感勁道,層次分明。
衛(wèi)生干凈:和面饅頭一體機實現(xiàn)真正不銹鋼制作。(不銹鋼柵板 攪拌)
和面輸面提升機的優(yōu)點。1、和面快,和面時間是普通和面機一半時間。2、不用扒面、切面、續(xù)面。3、提升機均勻續(xù)面延長饅頭機使用壽命。4、提高了饅頭的均勻度、光澤度、細(xì)膩、勁道和層次感。5、以四袋面計算,從和面到出完饅頭總體節(jié)省30%-60%的時間
和面輸面提升機攪杠是40粗的,和面斗板是2.5厚,斗子側(cè)板是四個厚的不銹鋼板,絞龍是304不銹鋼的,齒輪是硬齒面齒輪,不缺油就不會壞,軸承是萬向,電機是銅芯的,三角帶是三力士的。比較價格的時候也要比較一下質(zhì)量