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章魚(yú)小丸子起源于日本大阪,原名“章魚(yú)燒”,其歷史要追溯到大正年代,章魚(yú)小丸子創(chuàng)始人是日本*美食家——遠(yuǎn)藤留吉,素有皮酥肉嫩、味美價(jià)廉之特點(diǎn),成為日本*的國(guó)粹小吃。章魚(yú)小丸子早隨后在東南亞各地區(qū)流行起來(lái),成為個(gè)地區(qū)的新興食品之一。章魚(yú)小丸子的成份主要是章魚(yú),章魚(yú)粉,魚(yú)燒粉,柴魚(yú)片,海苔等。章魚(yú)小丸子美食在中國(guó)悄然流行。
章魚(yú)小丸子-魚(yú)丸爐介紹:章魚(yú)小丸子美食在中國(guó)悄然流行.主要生產(chǎn)制作設(shè)備是烤爐,三板或兩平板上挖了84或56個(gè)圓球洞洞,烤熱放油,品牌章魚(yú)粉漿通過(guò)精美漏斗漏到小洞洞里,100秒就好,然后加入切好的蔬菜、脫水春蝦、章魚(yú),翻身再加入章魚(yú)粉漿,一會(huì)兒時(shí)間,就成圓球狀,大小猶如乒乓球,直徑3.8cm,金黃嬌嫩的,一盒3-5個(gè),3-5塊錢(qián),上面撒上沙拉醬和一點(diǎn)點(diǎn)獻(xiàn)媚的海苔粉及魚(yú)燒粉,還有根據(jù)自己的喜愛(ài)佐上少許海鮮醬、甜味醬、芥未醬等,一根竹簽,插一個(gè)吃一個(gè)。真好吃!人氣指數(shù)*。 章魚(yú)小丸子的成本大概0.1-0.2元一個(gè)。
章魚(yú)小丸子是目前適合創(chuàng)業(yè)和下崗再就業(yè)的項(xiàng)目之一:投入少,見(jiàn)效快,收入穩(wěn)定,風(fēng)險(xiǎn)小。章魚(yú)小丸子屬于特色小吃類(lèi),一年四季都有市場(chǎng)。開(kāi)一家章魚(yú)小丸子店,原料是關(guān)鍵。作為一家zui基本的起步章魚(yú)小丸子店,下面設(shè)備原料是必須的:燃?xì)庑⊥枳訝t---章魚(yú)小丸子店的核心設(shè)備。
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