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全自動棉花糖夾心銅鑼燒生產(chǎn)線系本公司新型銅鑼燒設(shè)備，設(shè)備自動化程度高，從下料、自動燙花、自動封口、自動理餅、排餅、冷卻輸送、包裝，整個流程實(shí)現(xiàn)自動化控制。改設(shè)備以其精致的設(shè)計(jì)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)工藝，精密的制造、其生產(chǎn)過程的安全、和衛(wèi)生。本設(shè)備生產(chǎn)的大銅鑼燒優(yōu)良、外型精美，口感細(xì)膩、潤滑，是當(dāng)今的時(shí)尚休閑食品。
本設(shè)備是我公司設(shè)備自動化程度高，整機(jī)由打漿機(jī)、自動供漿機(jī)、自動烘烤機(jī)(自動注漿、自動夾心)、殺菌、冷卻輸送機(jī)等組成。全生產(chǎn)線只需4～6人完成整個生產(chǎn)過程。該設(shè)備設(shè)計(jì)，生產(chǎn)工藝嚴(yán)謹(jǐn)，制造精良。
本設(shè)備生產(chǎn)的銅鑼燒優(yōu)良，口味清爽，是當(dāng)今的時(shí)尚休閑食品，既有鮮點(diǎn)的口感，又能流通所需的保質(zhì)期，通過采用不同的夾心(如果醬、奶油、豆沙等)，可生產(chǎn)出各種新鮮可口的食品。
一 全自動銅鑼燒生產(chǎn)線。該設(shè)備自動化程度高，整機(jī)由打漿機(jī)、自動供漿機(jī)、自動烘烤機(jī)(自動注漿、自動夾心)、殺菌、冷卻輸送機(jī)組成。全生產(chǎn)線只需要4-6人即可完成整個生產(chǎn)過程。該設(shè)備設(shè)計(jì)，生產(chǎn)工藝嚴(yán)謹(jǐn)，制造精良。
二 本設(shè)備生產(chǎn)的銅鑼燒優(yōu)良，口味清爽，是當(dāng)今的時(shí)尚休閑食品，既有鮮點(diǎn)的口感，又能流通所需的保質(zhì)期，通過采用不同的夾心(如果醬、奶油、豆沙等)，可以生產(chǎn)出不同口感的食品。
全自動銅鑼燒生產(chǎn)線系新型銅鑼燒設(shè)備，設(shè)備自動化程度高，從下料、自動燙花、自動封口、自動理餅、排餅、冷卻輸送、包裝，整個流程實(shí)現(xiàn)自動化控制。改設(shè)備以其精致的設(shè)計(jì)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)工藝，精密的制造、其生產(chǎn)過程的安全、和衛(wèi)生。本設(shè)備生產(chǎn)的大銅鑼燒優(yōu)良、外型精美，口感細(xì)膩、潤滑，是當(dāng)今的時(shí)尚休閑食品。
三 銅鑼燒制造流程
1.原料----攪拌完成
2.主機(jī)—原料自動充填—烘焙—自動下餡料—自動粘合成型
3.輸送機(jī)—冷卻—殺菌
4.自動包裝機(jī)—個體包裝—分裝—裝箱—成品—倉儲—銷售
三 主要標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格
| 型號 | 銅鑼燒生產(chǎn)線 |
| 產(chǎn)量 | 9000個/小時(shí) |
| 人員需求 | 主機(jī)每班工作8小時(shí)3人，包裝機(jī)每班工作8小時(shí)5人 |
| 瓦斯需求 | 5-6公斤/每小時(shí) |
| 產(chǎn)品形狀范圍 | 直徑45--62mm |
| 橫排間距 | 75mm |
| 設(shè)備尺寸 | 5.3m×1.9m |
| 設(shè)備重量 | 4噸 |
| 電源 | 7KW |
| 熱源 | 瓦斯(液化氣) |
| 上燃料裝置 | 紅外線燃燒器 |
| 下燃料裝置 | 火排管然燒器 |
| 烘焙用熱量瓦斯來源 | 一桶裝瓦斯（50公斤裝多桶亦可） |
| 空氣使用量 |
10HP空氣壓縮機(jī)一臺（自備品） |
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餅皮料斗容量 |
100升60kg |
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餡兒料斗容量 | 100升60kg
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銅板尺寸 |
930 x 74 |
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廠房面積 | 30m x 5m |
| 廠房高度 | 高3m |
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原料需求 |
面粉、蜂蜜、純蛋、白油，檸檬酸、發(fā)酵粉、淀粉、精糖 |
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生產(chǎn)制造方式 | 采用自動化之生產(chǎn)設(shè)備，自動下料，殺菌，冷卻，生產(chǎn)過程安全，，衛(wèi)生 |
