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另外餅干設備的形狀取決于模具,本公司可為客戶提供上百種模具選擇,當然也可由客戶自己設計公司代為定制,無論是市面上的手指餅干、奶油餅干、薄餅干、蘇打餅干、動物餅干、粗糧餅干還是夾心餅干,此生產(chǎn)線均能生產(chǎn)。
3、產(chǎn)量范圍:400-500kg/h
烤爐加熱方式有:電隧道烤爐、燃氣隧道烤爐、導熱油隧道烤爐、柴油隧道烤爐(請客戶根據(jù)自身情況選擇其一)
4、韌性餅干生產(chǎn)流程:和面——餅干成型(酥性/韌性)——鹽糖撒味——烘烤——噴油——轉彎機(節(jié)省廠房空間)——冷卻——差速理餅——包裝
5、餅干類型分為兩大類型:(酥性餅干及韌性餅干)
酥性餅干屬高油脂餅干,一般較厚,一次模具棍印成型,產(chǎn)量較高。
韌性餅干屬低油脂餅干,一般較薄,成型機有三道或四道軋面輥與一道模具輥,廢料回收組成,蘇打餅干也屬于韌性餅干。