電加熱醬料炒制設(shè)備全自動行星攪拌炒鍋隨著時代的發(fā)展,現(xiàn)在無論是哪個行業(yè),都要求質(zhì)量、水平、產(chǎn)量控制在高度,如咱們的炒制醬料,老工藝需要大量的人工物力,炒制醬料時間慢,炒制溫度不好把握,炒制出醬料口感也掌握不好。行星炒鍋炒制醬料時可以保存炒制工藝,再進(jìn)行下一鍋醬料炒制時,只要一鍵啟動,行星炒鍋?zhàn)詣映粗疲WC每一鍋的醬料炒制出來的口感好,高質(zhì)量高產(chǎn)量的進(jìn)行醬料炒制。為什么蒸汽加熱行星炒鍋不能用來炒制醬料呢?重諾系列行星炒鍋的加熱方式主要有蒸汽加熱、燃?xì)饧訜帷㈦娂訜岷碗姶偶訜帷U羝訜岬臏囟戎饕谟谡羝?,蒸汽加熱的加熱源是鍋爐或蒸汽發(fā)生器所產(chǎn)生的蒸汽。醬料炒制時,溫度越高,炒制出的醬料味道越香濃,所以需要比較高的溫度。蒸汽的溫度在120度到130度之間,達(dá)不到炒制工藝的溫度,大部分客戶用蒸汽加熱炒鍋來蒸煮同時攪拌臂起到了一個攪拌作用。
電加熱醬料炒制設(shè)備全自動行星攪拌炒鍋行星攪拌炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動,使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分的接觸,實(shí)現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,確保鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。特點(diǎn)1、加熱高效 電加熱夾層鍋以 380V 電力為熱源,夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),可以達(dá)到 320 度,有電控箱控制,內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大, 加熱均勻,熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。2、安全方便 電加熱夾層鍋 內(nèi)鍋鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥或電控箱。用途:高粘度行星攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品和日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合,以及制藥,乳品,酒類等食品加工。
售后服務(wù):
1.設(shè)備到達(dá)客戶現(xiàn)場后,客戶提前3-5天通知公司安裝,公司及時安排售后服務(wù)人員免費(fèi)上門指導(dǎo)安裝調(diào)試,包教包會。
2.對所購設(shè)備保質(zhì)期一年,免工時費(fèi)維修。
3.公司設(shè)立專門售后服務(wù)部門和專業(yè)人員,開通售后對賣出的設(shè)備定期回訪并虛心接受用戶垂詢。。
4.免費(fèi)為用戶提供策劃服務(wù)
5.設(shè)備到貨后,公司立刻派出專業(yè)技術(shù)人員到用戶現(xiàn)場免費(fèi)安裝調(diào)式、技術(shù)培訓(xùn)和參與驗(yàn)收
6.設(shè)備的保修期為一年, 此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題,公司將全面負(fù)責(zé),如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況,公司也將派專業(yè)維修人員協(xié)助用戶解決問題,但用戶需承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。
7.設(shè)備保修期后,公司提供及時而必要的有償服務(wù)并對產(chǎn)品終生保修,零部件充分保障。