蛋餃單體速凍機設備介紹：

（1）隧道式速凍機采用*的速凍技術，變頻調速。優質不銹鋼網帶，高彈性不銹鋼絲，表面平整，承載能力強；變頻器無級調節傳送速度。

（2）縱向對吹循環送風方式，弧形風道，確保食品均勻快速凍結。

（3）保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板，硬質聚氨酯發泡制作，保溫板密度42kg/m3，凸凹槽安裝，偏心鉤聯接，保溫效果更強，庫體設有5道檢修門。

（4）內外框架結構為食品級不銹鋼，與網帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯，延長設備壽命。

（5）全鋁合金蒸發器，變片距、大翅片，提高傳熱效率的同時，延長設備連續工作時間。

（6）適用于海產品、面食品、肉制品、果蔬等食品的快速凍結。

蛋餃單體速凍機主要特點:

1、立體式結構的輸送系統，占地面積小，性能穩定可靠。

2、高效節能型新產品，與同類型產品比較節電30-40%。

3、緊湊的結構和優化的風道設計,獲得速凍效果。

4、運用PLC控制及人性化界面相結合,控制靈活,操作簡單

5、全自動流程操作，無須人工，保證每批次冷凍效果一致。

6、冷凍過程物料無結霜現象，物料表面色澤鮮亮，品相無變化。