小型餅干生產(chǎn)線,酥性、韌性餅干加工設(shè)備小型餅干生產(chǎn)線,酥性、韌性餅干加工設(shè)備
浙江小型雜糧餅干生產(chǎn)線 多功能餅干機設(shè)備
我們可根據(jù)客戶的廠房要求,產(chǎn)能大小,自動化程度,的成本估算,設(shè)計zui合適的解決方案;制造合適您使用的生產(chǎn)設(shè)備及設(shè)計方案。
浙江小型雜糧餅干生產(chǎn)線 多功能餅干機設(shè)備 是由小產(chǎn)量餅干成型機、隧道式熱風(fēng)循環(huán)電烤爐、噴油機、轉(zhuǎn)彎機、冷卻線、餅干整理機、餅干夾心機、包裝臺等組成。全線采用CPU模塊控制,背掛式電機傳動,結(jié)構(gòu)緊湊,自動化程度高,從進(jìn)料、三道壓面、成型、篩糖、輸送、廢料、回收。烘烤、噴油、冷卻等全部機電一體化自動完成。
技術(shù)參數(shù):
主機型號LZB225
電源電壓380V/50HZ
裝機功率35KW
烘烤溫度200-300℃
工作寬度650mm
生產(chǎn)能力70Kg/h
生產(chǎn)線長17m
包裝通用為普通包裝,根據(jù)客戶地區(qū)不同用普通或木箱包裝。
生產(chǎn)周期25-30天
餅干的主要原料是小麥面粉,再添加糖類,油脂,蛋品,乳品等輔料。根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同,甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。韌性餅干的特點是印模造型多為凹花,表面有針眼。制品表面平整光滑,斷面結(jié)構(gòu)有層次,口嚼時有松脆感,耐嚼,松脆為其*的特色。韌性餅干的糖和油脂的配比較酥性餅低。一般用糖量的30%一下,用油量為20%以下。酥性餅干的特點是印模造型多為凸花,花紋明顯,結(jié)構(gòu)細(xì)密,為面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品,油脂用量可高達(dá)50%左右。