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100公斤真空和面機廚房設備

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  • 公司名稱諸城市萬業機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2021/6/16 15:50:31
  • 訪問次數403
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               諸城市萬業機械有限公司,座落在恐龍之鄉——山東諸城,東外環中段,東至青島黃島,南至日照,北至濰坊,西至臨沂,是膠東重要的陸路交通樞紐,交通十分便利、發達。
    諸城萬業機械有限公司是一家集食品機械研究、機械設計、制造、銷售、售后于一身的綜合性企業,*致力于生產食品機械
    公司一直本著“科學管理、恪守承諾、精工細作、質量*”的經營方針 ,力求服務社會、造福人民                                                                                                萬業機械愿與各界朋友真誠合作、共圖大業!        

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千頁豆腐加工成套設備,真空和面機,肉類加工設備,蔬菜清洗設備
100公斤真空和面機廚房設備主要適合攪拌各類高檔面食、糕點、面點制品。速凍食品包括:各種面皮、面坯、包子皮、餃子皮、餛飩皮、拉條子、干濕面、面餅等。同時是各種保鮮面、烏冬面、速凍水餃、速凍餛飩等現代高檔面食品,方便面、水煮面、蒸熟面、掛面、等各類面制品生產的理想設備。
100公斤真空和面機廚房設備 產品信息

100公斤真空和面機廚房設備真空和面機是在真空狀態下通過高速攪拌,使面粉與水在短時間內迅速融合,面粉充分吸收水分,沒有游離的水分子存在,因此,與普通和面機相比,真空和面機在真空狀態下和面時,面粉具有較強的吸水性。真空狀態下高速攪拌和制面團時,面粉及其他配料混合均勻,形成光滑的面團,面團不僅表面光滑而且內部均勻細膩,并且和制的面團面筋值提高,彈性好,制出來的面皮透明度高、不黏結、口感光滑,外觀質量等都比一般和面機和出的面團優良。

100公斤真空和面機廚房設備

1、設備安裝一定要水平安放,如果地面不平,要及時做出處理,或者換個地方安放。

2、設備安放好以后,檢查設備電箱是否有線路掉落(在運輸過程中可能有線路掉落)。

3、接線之前,檢查總電源是否正確(三相四線。三根火線,一根零線)是否有串線。檢查完畢后,把設備電源線接到主電源一定要接零線(一般雙色線是零線)。

4、接線完成后,啟動設備開蓋按鈕,如果開蓋按鈕沒有反應,則表示線路接反,可對三根火線中的其中兩根互換,換好以后再重新啟動即可。

 該機采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面,可充分促進面粉中面筋生成,較常態和面增加10-20%的含水量,和制的面團光亮、均勻、具有彈性,面筋的強度大,面團質量得到明顯改善。真空和面機是在真空狀態下通過高速攪拌,使面粉與水在短時間內迅速融合,面粉充分吸收水分,沒有游離的水分子存在,因此,與普通和面機相比,真空和面機在真空狀態下和面時,面粉具有較強的吸水性。真空狀態下高速攪拌和制面團時,面粉及其他配料混合均勻,形成光滑的面團,面團不僅表面光滑而且內部均勻細膩,并且和制的面團面筋值提高,彈性好,制出來的面皮透明度高、不黏結、口感光滑,外觀質量等都比一般和面機和出的面團優良。

售后服務:
1、保證產品的質量;
2、設備的保修期為一年,此期間因產品質量問題,公司將全面負責,如因用戶未按操作程序或故意造成設備損壞等情況,公司也將指導協助用戶解決問題,但用戶需承擔相應更換配件的費用。
3、設備保修期后,公司提供及時而必要的有償服務并對產品終生保修,零部件充分保障。
4、解決質量或操作問題的響應時間:1小時答復,通過無法解決問題時公司盡快派出技術服務人員到現場服務。
5、其它服務承諾:每年不定期的免費維護和保養。公司每年都派專業技術人員全國范圍內售后檢修,上門進行設備保養。

關鍵詞:和面機
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