⒈ 工藝*：該機改變了傳統米粉機需把大米磨成粉或磨成漿，再加熱蒸熟成型的復雜生產工藝，利用螺桿運轉過程中自身磨擦產生合理熱量，直投大米，10秒鐘即可*地生產出自熟米粉、年糕等。
2．安全衛生：該機在生產過程中，不需加入明礬、石蠟、甲醛等有害化學添加劑，生產名副其實的放心米粉，且生產出來的米粉，具有韌性強、口感好的特點。
3．結構精良：采用優質40鉻加工成螺桿及螺套、碾磨板采用50錳鋼，外殼采用不銹鋼精制而成，機架采用不銹鋼制作而成，設計精良，堅固耐用。
4．方便實用：該機占地面積小，不需要廠房，可采用前店后廠的方式進行生產加工，操作簡單，操作技術容易掌握。
5．集多功能為一體：該機可以生產不同風味的米粉,有蔬菜型、營養型、雜糧型米粉及年糕等特色食品。
