華譽盒式氣調包裝機適用范圍
(1)新鮮果蔬、菌菇;
(2)各種鹵菜、炒菜、魚肉制品;
(3)月餅、蛋糕、豆制品;
(4)生鮮畜禽、水產;
(5)泡菜、腌臘制品;
(6)茶葉、中草藥及土特產品;
(7)超市配送中心需保鮮的各類食品。
華譽盒式氣調包裝機技術參數:
*允許包裝盒zui大尺寸(mm): 200*140*80mm一次四盒
*卷膜zui大寬度:350mm
*卷膜zui大直徑:300mm
*工 作 壓 力: 0.6-0.8MPa
*生產速率(盒/小時):
氣調包裝速率約500-700,普通包裝速率約800
*功 率 : 4.2KW
*使用電力: AC220V/50Hz
*氣體置換率(%):95-98
*配氣精度(%):≤2
*外形尺寸:1000x960x1750mm
*材質:304不銹鋼
采用的氣調包裝技術技術可廣泛用于各類食品的保鮮,延長食品貨架期,提升食品價值。
山東華譽機械采用的氣調包裝技術食品的常用保鮮(或保質)方法主要是:(1)化學保鮮;(2)冷凍保鮮;(3)抽真空高溫滅菌保質;(4)抽真空充氮保鮮;(5)復合氣調保鮮;(6)天然生物保鮮。在上述六種保鮮(保質)技術中,化學保鮮是利用化學制劑防腐抑菌,但消費者因關注防腐劑副作用而受到限制;冷凍保鮮的缺憾是食品冷凍后口感口味發生變化;抽真空高溫滅菌的缺點是對食品的*的口味、口感、營養破壞較大;充氮包裝能較好的保持食品的口感、口味及營養,但保鮮期很短,如需延長保鮮期則需包裝后高溫滅菌,口感口味改變較大。復合氣調保鮮是在上述傳統基礎上發展起來的全新的保鮮技術,對包裝環境有一定要求,其特點是無需高溫滅菌,因而復合氣調保鮮能確保原有食品的口感、口味及營養成份,真正保證了食品的原汁、原味、原貌。