鮮蝦餅成型機是小批量、多品種肉餅類調理肉制品加工廠的理想設備，常被應用于餐廳、小型肉制品加工廠等產量要求不大的場合。該機由料筒、壓肉槳葉、滾筒式成型模具、保護罩、肉餅輸送帶、電控箱、以及設備機架等部分組成，采用優質不銹鋼及符合食品安全的非金屬材料制造而成。肉餅成型機根據產品的直徑大小可以單餅成型，也可以雙餅成型，產品大直徑100mm,產品的厚薄可調，形狀多選。
模具展示：
產品優勢：
1.能自動完成餡料的填充、成型、輸出等工序；
2.通過更換不同的模具能實現生產不同形狀的產品；
3.清洗方便，操作簡單安全；
4.適用于肉類、魚糜類、土豆、薯類、蔬菜類的成型；
5.可與上漿機、裹粉機、油炸機、速凍機、包裝機等連成熟食全自動生產線。
設備參數：
| 型號 | 100型 |
| 功率 | 0.55KW |
| 電壓 | 380V |
| 料筒容積 | 30L |
| 網帶寬度 | 130MM |
| 重量 | 100KG |
| 尺寸 | 860×600×1400MM |
| 出品速度 | 35片/分鐘 |
| 產量 | 約200-300KG/H |
鮮蝦餅成型機工作之前，首先安裝好所要求加工的土豆餅滾筒式成型模具，然后打開料桶蓋子，安裝好料桶內的壓料槳葉，將準備好的餡料加入到料桶內，最后啟動成型機。成型機運行后，料桶內的壓料槳葉隨之轉動，不斷的將餡料下壓進入成型模具中，成型模具內的頂出模同樣不斷的將已成型的土豆餅在低點處推出模具，然后經鋼絲切割掉在輸送網帶上，形成一個土豆餅的成型、輸出工作循環。
