絞肉機(jī) 料道與料斗連為一體,絞肉部分及外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成,外形美觀、清洗方便,符合食品衛(wèi)生安全法的規(guī)定。絞刀采用高碳鉻不銹鋼(3CR13)鑄造而成,高強(qiáng)度,高硬度,刀刃鋒利不變形,且出肉效率高。設(shè)計(jì)合理,絞切過(guò)程中摩擦力小,肉料溫升低,利于保鮮。
絞肉機(jī)用途:全密封、結(jié)構(gòu)緊湊、傳動(dòng)平穩(wěn)、工作效率高,市肉、魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品加工企業(yè)的理想設(shè)備。
產(chǎn)品介紹:
1. 采用*,具備的性能且可以與進(jìn)口*通用,采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。
2.具有送料絞龍及出料絞龍,每個(gè)絞龍單獨(dú)工作,且都有兩個(gè)速度,可以根據(jù)不同的原料采用不同的速度配比,從而達(dá)到好的效果和產(chǎn)量。
3.出料絞龍螺距設(shè)計(jì)合理,使原料肉順暢地通過(guò),杜絕出油現(xiàn)象,并減少絞龍對(duì)肉產(chǎn)生的擠壓,使肉料顆粒度好,邊緣清晰。無(wú)需刃磨,永保鋒利如新。
4. 具有快拆手柄和拉手,由真空熱處理完成。
5.具有安全保護(hù)裝置,操作更安全。
6.本機(jī)可絞凍肉、鮮肉、蔬菜,也可以附加去筋腱功能。