食堂自動(dòng)行星攪拌炒菜鍋行星攪拌產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,
1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(),整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃?xì)狻㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
食堂自動(dòng)行星攪拌炒菜鍋高粘度行星炒鍋描述:食堂熬粥鍋之所以叫“行星”,食堂熬粥鍋就是因?yàn)檫@種炒鍋的翻轉(zhuǎn)翻拌方式和其他的食堂熬粥鍋不同,這就決定了食堂熬粥鍋有著不易糊鍋、食堂熬粥鍋加熱均勻等優(yōu)點(diǎn)。
食堂自動(dòng)行星攪拌炒菜鍋高粘度行星炒鍋性能優(yōu)勢(shì)在哪?
1)鍋體304不銹鋼,高粘度行星炒鍋符合食品安全生產(chǎn)要求;
2)加熱方式:電加熱、燃?xì)饧訜帷⒄羝訜帷㈦姶偶訜岫喾N選擇;
3)不粘鍋糊鍋:攪拌采用的行星攪拌,食堂熬粥鍋刮底刮邊,鍋邊采用彈簧式,鍋底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻,不粘鍋;
4)動(dòng)力采用日本無級(jí)調(diào)速器與減速機(jī)的*結(jié)合,高粘度行星炒鍋傳動(dòng)部分公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)攪拌*;
5)使用*的傳動(dòng)與密封接夠,食堂熬粥鍋使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生;
6)采用液壓式翻臂、翻鍋出料,省力、省時(shí)、省工,高粘度行星炒鍋為性能優(yōu)良的食品、化工、制藥加工設(shè)備。