雙室下凹真空包裝旋蓋機因為真空包裝可以保持產品的新鮮度，不論食物或是電子產品都是需要防潮、干燥，真空等處理。 例如:紙類、甚至塑膠類，都有毛細孔，放在一般環境當中會產生熱漲冷縮，除此之外，當空氣中水份較多. 紙就會吸收水分當空氣干燥時.紙的水分會被蒸發至空氣中久了之后.紙張就會變黃變質。但是空氣中并不是只有水而已，還有細菌、霉菌、雜質等，為了保持品質，所以需要真空 。
雙室下凹真空包裝旋蓋機性能特點
工作室臺面采用不銹鋼平面結構，既能方便清除工作過程中低落在工作臺上的液體或雜物，又能防止因包裝酸、堿、鹽等物品而引起的防腐生銹上工作室采用不銹鋼材料，強度高，耐腐蝕；容積大，重量輕。加熱元件全部安裝在上工作室內，可避免受包裝物品（特別是液體）的影響而造成短路等故障，提高整機的可靠性。
雙室下凹真空包裝旋蓋機所以真空包裝就非常有必要；
真空包裝大米一般有兩種形式：兩面定型和六面定型，兩面定型一般是包裝5-10kg的大米，根據袋子的尺寸可以用DZ-500D或DZ-600D內抽真空包裝機；如果需要六面定型的話就一定要配合模具來完成抽真空包裝，這樣包裝出來方方正正，看起來更加有質量感，這類可以用DZ-260T或DZ-400D小型真空包裝機。
