165型全自動拉桿式大型米線機裝有自動溫空裝置，制作過程設備均在恒溫狀態下運行，自動化程度高，操作簡單，l人即可制作，自動加料、一次自熟成型。可制作米粉、米線、桂林米粉、過橋米線、粉絲、粉條等產品。各種形狀都可制作(圓、扁)，加工食品外表光滑，厚薄、寬窄、粗細均勻可調，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。

　　該產品采用機械與微電腦相結合的新技術，是具有自動控溫、控水、米粉優化、殺菌、保鮮等功能的智能化、自動化食品機械。在封閉條件下，直接下料、10秒一步生產成型，利用高科技及機械物理原理，解決了米線生產過程中需添加明礬、礦物油、甲醛等有害添加劑解決斷條、松絲等生產工藝技術問題。

　　新款165型大型米線機由變速箱、高速熟化機和低速高壓成型機組成，采用生物變性技術，以大米、小米、玉米等為原料，通過高速熟化擠條機摩擦產熱使米粉米粉糊化和膨化，自動聚合，成條狀均勻的擠入低速高壓成型機，更換不同的模具可生產米線、米粉、牛筋面、冷面，雜糧面條、粉條、粉絲等。拉桿式大型米線機實現了生產自動化，提高了產能，節約能源百分之四十，減少人工百分之七十以上。大型米線機生產過程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和穩定，使米線不斷條，不糊湯，咬勁足，求滑度高，口感好，且物料均在機器上運行，便于長期保存。米線機加工產品不需任何添加劑，符合國家衛生標準，口感細膩，爽滑筋道，風味*，適用于個體、鄉鎮加工廠及城市食品加工廠。