達興仿手工餃子機是邢臺達興機械制造廠研發的一款*的仿手工餃子生產設備。主要適用于食品速凍廠、飯店、廠礦學校食堂等大型單位制作餃子生產使用。仿手工餃子機自動輥制面皮后包制餃子的新工藝技術。改變了我國傳統餃子機紋龍擠壓面團成型的原理,克服了舊式餃子機絞龍強力擠壓,使面團、面粉發熱、糊化、面質發硬,面胚失去了原有的筋度,而造成的餃子口感稍微發硬,面皮口感比較厚的致命缺陷。
本廠生產的達興仿手工餃子機采用多道滾輪輥壓面,壓面效果優秀,壓出的面皮筋道,進一步提高了機器所包出餃子的質量和口感。達興仿手工餃子機主要包括自動壓皮部分、自動供餡部分、自動包合成型部分、自動成品輸送部分。生產速度:每小時約1萬個左右(可調速)餃于規格:15到35克/個。
200型仿手工餃子機特點:
1.達興仿手工餃子機由于采用了雙向雙控變頻可調裝置和多道輥輪輥壓制皮技術。做出來餃子的面皮厚度與餡量可根據實際需要自行調整大小,生產出的餃子,皮薄餡滿。
2.仿手工餃子機操作簡便省時省力。經過簡單學習便可上手,每分鐘可包100-120個餃子,相當于3個熟練餃子工的包餃子速度,而您只要花3個餃子工一月的工資就能請回來一部不知疲倦的包餃子機器,做到真正的一次投資持續收益。
3.仿手工餃子機采用全不銹鋼制造,的設計,同時兼顧衛生與美觀兩大優點。采用了特種防粘連技術材料生產制造,具有了阻力小、成型好,耐磨耐壓等優點。
4. 仿手工餃子機器設計合理,結構緊湊。僅占用1.34㎡,相當于一張桌子大小,對于開店的您來說是相當省地方的。
5.仿手工餃子機結構科學,自動成型。達興餃子機改變了以往傳統餃子機螺旋供面的原理,傳統餃子機包出的餃子面皮不會糊化,口感發硬。而達興餃子機采用包合式的原理,就沒有了以上的缺點,包出的餃子還造型漂亮,大小一致。