旭邦全自動(dòng)燕窩盒式氣調(diào)真空包裝機(jī)采用氣調(diào)保鮮技術(shù),這種技術(shù)是采用保護(hù)性混合氣體置換包裝內(nèi)的空氣,利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用,減少引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長(zhǎng)繁殖,并使食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期。這樣的一種保鮮技術(shù)融入到設(shè)備當(dāng)中,就達(dá)到了對(duì)食品進(jìn)行保鮮的效果,在延長(zhǎng)其保質(zhì)期的同時(shí)也保持了食品本身所具有的新鮮度。
盒式包裝。氣調(diào)封盒式真空包裝機(jī)采用盒子來(lái)代替袋裝,這樣包裝出來(lái)的產(chǎn)品不僅可以提升產(chǎn)品的檔次,而且增加其美觀度,我們平時(shí)在商超賣(mài)場(chǎng)所見(jiàn)到的盒裝鴨類(lèi)熟食制品、冷鮮肉、新鮮的水果都是采用的這種包裝方式。
包裝過(guò)程。氣調(diào)封盒式真空包裝機(jī)在包裝過(guò)程中的流程是由人工將產(chǎn)品裝入預(yù)制盒,再將裝好產(chǎn)品的盒子擺放到設(shè)備操作平臺(tái)上,然后設(shè)備就按照設(shè)定好的參數(shù)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行空氣置換再把盒子進(jìn)行覆膜,設(shè)備整個(gè)包裝過(guò)程中關(guān)鍵的是空氣的置換,而不同的產(chǎn)品對(duì)于混合氣體的需求量也不同,這樣就需要一臺(tái)輔助性的設(shè)備來(lái)進(jìn)行各種氣體的調(diào)配,那就是氣體混配機(jī),一般常用的混合氣體分別有氧氣、氮?dú)狻⒍趸歼@三種,它的作用就是根據(jù)不同產(chǎn)品的需求將這三種氣體按照一定的比例進(jìn)行混合而形成的一種混合氣體,將盒內(nèi)的空氣抽出后,再將這種混合氣體充入到盒內(nèi),從而達(dá)到對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行保鮮的效果。
旭邦全自動(dòng)燕窩盒式氣調(diào)真空包裝機(jī)是一種新興的包裝技術(shù),是現(xiàn)代包裝技術(shù)的新命,解決了碗裝、盒裝產(chǎn)品真空的問(wèn)題,且提高了產(chǎn)品的貨架檔次,不但能保質(zhì),而且還能保鮮、保色、保型。通過(guò)對(duì)所充氣體(N2、O2、CO2等)合理應(yīng)用,可以解決高溫高壓、真空包裝的品質(zhì)劣化問(wèn)題和冷藏、冷凍食品貨架期短,流通領(lǐng)域成本高等缺點(diǎn)。盒式真空充氣包裝機(jī)已成為現(xiàn)代盒裝食品包裝的理想包裝機(jī)械。二、用途:本機(jī)適用于生鮮禽畜肉類(lèi)制品、水產(chǎn)品、新鮮果蔬、凍類(lèi)、菌菇類(lèi)、熟食、糕點(diǎn)、面點(diǎn)、泡菜、醬菜、茶葉等。特別適用于農(nóng)副產(chǎn)品加工配送點(diǎn)、食品加工廠、生鮮農(nóng)副產(chǎn)品后方、生鮮肉品連鎖店、快餐配送點(diǎn)等使用。