應用
全流態速凍機適用于小尺寸食品的單體快速凍結,尤其適用于柔軟、易碎、易黏連的果蔬類和水產類食品的單體速凍,適用凍品范圍廣泛,涵蓋了各類蔬菜、水果、貝殼、魚蝦、肉制品、奶制品和熟食。
特點1. 高效的變頻風機、優化的可調風道、以及特制的多孔板帶,保證了各種凍品都能夠形成穩定可控的流化床,達到優異的凍結效果。
2. 的多點旋轉攪拌器,有效阻止高水份、高粘性食品成塊聚團凍結。
3. 的防結冰系統,有效防止了結冰造成的設備停轉和損傷。
4. 多孔網帶特殊的錐形氣孔設計結合的板帶清潔裝置,有效防止氣孔堵塞現象,保證設備長期高效運轉。
5. “以人為本、衛生至上”的設計理念,給予工作人員充裕的操作空間,真正做到衛生*。
6. 成熟的ADF空氣除霜系統,保證蒸發器持續高效換熱,使速凍機可以實現7×24H連續工作。
7. 智能控制系統,集成了自動/手動控制、參數顯示、自動檢測和報警、遠程監控等多項功能,簡潔明了的界面方便操作和維護。