新式油炸機
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☆市場價格:108000元
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☆品牌:登成
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☆發貨期:7-15天
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☆供貨量:20臺
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產品簡介
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新式油炸機具有款式新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等優點,是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應用的廚房設備。多功能油炸豆腐機有*的自動溫控裝置,油溫在常溫至230度之間任意調節,根據炸品選好溫度后,自動控制加熱的通斷情況,以保恒溫,不僅降低了能耗,而且操作簡便、快捷,提高了工作效率,深受用戶歡迎。
新式油炸機特點:
1、整機采用食品專用耐熱不銹鋼和*制造工藝。
2、采用油水分離技術,較傳統油炸機經濟,節省食油50%以上。
3、應用電加熱、加熱均勻、溫度偏差小,微電腦控制,故障率低。
4、油和水在同一容器中,利用油和水的密度關系,油炸過程中的殘渣自動沉入水中,以便排好出,從而保證炸油內部組織不受破壞,進而避免油酸化,碳化及有害物質的產生。
5、炸油可長期使用,且保持新鮮,不需過濾。
6、利用植物油和動物油的密度的關系,油炸過程中產生的動物油自動沉入水中,不產生廢油;并供給炸品適當水份,使炸品色、香、味不受任何破壞,涼后仍保持原味。
7、本油炸機無需專人操作,可以油炸各種食品。因采用了“自然冷卻裝置”新技術,有效地防止了水溫的提高。既節省時間,提高作業效率,又能夠用水沖洗,保持清潔衛生