自動包子機介紹
全自動xz-86包裝機采用不銹鋼制造,體積小,重量輕,殼體和接觸式食品零件制造精細耐用,采用三頻無極變速控制,生產性能穩定準確,設計*,結構簡單,操作方便。包美觀。◆出面系統:采用單攪龍 ,大螺徑【北方機器由于加工手段受限一般攪龍很小需要轉速很快才能出料】半臥式出面方式。可以在擠相同分量面皮與小攪龍相比的情況下,大大降低攪龍轉速 ,讓面皮出料壓力小,達到揉面的效果,不傷面筋,口感!并配正副攪龍以保證出面均勻。◆出餡系統:立式料斗,立式餡攪龍結合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結構簡單密閉性好。使注餡均勻流暢,實用于決大多數菜包,肉包,灌湯包,奶黃包,豆沙蓮蓉包等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配,防止了市面上立式出料包子機餡料容易成團下掉造成包子餡料不均勻或出現空包子的現象。◆包子成型系統 :采用成型盤垂直上下移動,配合刀塊張合防止以前包子機做大包子成型堵面的現象。9塊進口高分子材料刀塊充分利用力學原理均衡受力減小摩擦,解決了其它包子機成型刀塊靠一塊主刀推動其它8塊副刀運動易磨損,刀夾面粘面,易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產的的難題。生產穩定大大延長成型刀塊使用壽命。◆制品多樣化,可生產各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。◆工作效率相當于8-12人工人同時手工制作,是現在招工難,高薪水,人員不穩定的時期,理想、的設備。◆本全自動包子機適用于賓館、飯店、學校、機關、企業食堂,饅頭、包子加工廠,早餐工程店及速凍食品廠;◆提供免費上門技術培訓指導,安裝,調試,面點工藝傳授。
自動包子機闡述
本機是一種由壓面機、成型機和灌裝機組成的機械,是由壓面機、滾面機和仿手捏花機組成的機械。使產品口感滑順爽口,保持傳統手工工藝的風味,本機采用自動控制系統,品質穩定,產品重量誤差小,規格,長度,大小,面皮的厚度皆可調整設定。主要功能1)生產品種多樣化,可生產各種不同餡料的包子,酥餅等產品;2)對面粉的質量要求不高,可做發面,老面等工藝,且適合各種工作場所;3)可直接調整面皮的厚度,餡料的多少;4)不傷面筋,仿手工捏花,制作干凈,衛生,成本低,效率高;5)操件簡單,且維修,清洗方便。6)本機提供免費上門培訓指導,安裝,調試,面點工藝傳授。
自動包子機種類
要買一臺好的機器,還需要有足夠的空間放置設備,例如,這種袋機由于機器本身的技術需要,占地面積很大,工作場所的小朋友不能考慮這種機器。點或者面皮厚一些都是可以調節的,包子克數*可以做到150克甚至更大一些的包子,*小可以做30克的小籠包。包子機采用的是臥式出面,比直出式出面更保護面筋,這樣做出來的包子更光滑,口感更美味。而270卷面式的包子機不同之處就在于它是放人工制作,用面把餡料卷包起來,做出來的包子效果更好!市面上便宜的包子機大多采用直出機頭,容易傷到包子的面筋,使用過久,機頭發熱,還會形成包子面皮口感不好等問題,我們要考慮的是廠家自身實力問題。不僅要考慮包子機做工工藝、技術,還需要考慮到包子機售后問題。技術力量雄厚的包子機廠家,一般都會給客戶進行保修服務,并且有專業的調試包子機的師傅上門教導如何操作使用包子機。