打漿機(打漿機、制漿機、調漿機)用于魚丸、貢丸、肉丸、香腸等肉材料打漿,打出來的肉漿比高速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩定,產量高質量好,升溫低、其工作原理調速使用先慢揉將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中發貨的吸水量和重組織性強,使所產肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開等特同時可以攪拌各種腸類和原料,如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡制品攪拌之用。桶裝有冷卻裝置,開機2---3分鐘即可完成打肉,配料,攪拌成漿。生產過程中改善了肉質纖維,生產出的丸子細嫩,低脂,口感爽脆,彈性好,是肉食加工商的得力助手。
調速肉丸打漿機裝肉用桶子采用不銹鋼制造,達到衛生要求,肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置,確保肉漿新鮮??赏瓿纱蛉?、配料、攪拌成漿,比手工的打漿更精細,所產肉丸、魚丸彈性好,色澤潔白。配套推薦:可以根據您的需要另外配置一些設備配套推薦:魚肉打漿機可以根據您的需要另外配置一些設備,如肉丸攪拌機、肉丸機、高速肉丸打漿機加工食品類型:用于肉丸、魚丸等肉材料打漿。變頻調速打漿機產品簡介:本產品采用先,進技術設備,選用材料符合國際食品衛生要求,做工細致、外表美觀、便于清洗,用于打魚漿、肉漿,適合賓館、酒家、肉類加工場、工廠、機關食堂等單位之用。本機有慢速高速調速各種款式,同時針對不同的食品采用更專業的機器用出更專業的效果,使食品做出更好。魚肉打漿機大小型號均有,一般肉丸機可以配置小型打漿機就可以生產丸子,簡單易學,歡迎進店咨詢。