一、果汁飲料生產線類型
目前果汁消費產品類型分為：
果肉型（混濁汁）、清汁型；按濃度分為99%、稀釋型（5~50%各種）；
二、制取果汁工藝流程
果肉型（混濁汁）
原料→清洗→（去皮）→破碎→軟化→多道打漿→多效濃縮→高溫瞬間滅菌→灌裝封口
清汁型
原料→清洗→（去皮）→破碎→初酶解→榨汁→酶解澄清→過濾（超濾）→多效濃縮→高溫瞬間滅菌→灌裝封口
飲料型果汁工藝流程如下：
濃縮果汁→微細化→調配→脫氣→均質→高溫瞬間滅菌→灌裝封口（PET瓶、易拉罐等）
制取果汁設備：
果肉型（混濁汁）：分選果生產線、洗果機、水果破碎機、軟化設備、多道打漿機、逆流多效濃縮設備、高溫瞬間滅菌機、灌裝封口機
清汁型：分選果生產線、洗果機、水果破碎機、初酶解設備、榨汁機、前過濾設備、酶解澄清設備、超濾設備、多效濃縮設備、高溫瞬間滅菌機、灌裝封口機
飲料型果汁設備：調配設備、脫氣機、均質機、高溫瞬間滅菌、洗瓶-灌裝-封口設備（PET瓶、易拉罐等）
三、果汁飲料生產線成品圖
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