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全自動預制菜高溫殺菌鍋謳思工業殺菌設備

參考價 6000000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱上海謳思工業智能科技有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號OS
  • 所  在  地上海市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2023/11/28 9:01:10
  • 訪問次數357
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  趕超國際水平的連續高溫殺菌技術,為您的企業降本增效
 
  上海謳思工業智能科技有限公司,由食品與藥品二次滅菌領域的多名技術專家組建而成。依托與上海工程與上海理工等高校的緊密合作,專注于研發的連續高溫殺菌技術。
 
  2008年,我們研發的針對HDPE瓶裝奶的連續殺菌機在宏寶萊順利投產,打破了歐美企業壟斷。
 
  至今,我們已研發出多款連續殺菌機,可滿足主流包裝類型,包括HDPE/PP瓶、玻璃瓶、易拉罐、條包、以及多種硬質或柔性包裝的殺菌需求。與傳統間歇式殺菌機相比,平均可節省40%的蒸汽耗能、60%的殺菌時間、60%的占地面積,且整個殺菌系統只需要1人操作,極大降低了殺菌成本。
 
  謳思的連續殺菌技術已獲得食品與藥品行業眾多企業認可。我們期待與您合作!
 
  上海謳思工業智能科技有限公司
 
  SHANGHAI OUSI TECHNOLOGY CO.,LTD
 
  主營產品系列:全自動連續式條包滅菌系統,易拉罐滅菌系統,塑料圓瓶籠滅菌系統,預制菜滅菌系統......
 
全自動連續式條包滅菌系統,易拉罐滅菌系統,塑料圓瓶籠滅菌系統,預制菜滅菌系統......
適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 設備類型 臥式
殺毒類型 二次高溫滅菌 罐體材質 不銹鋼,碳鋼
功能 定制
全自動預制菜高溫殺菌鍋謳思工業殺菌設備

機型:

?方形殺菌籠帶翻蓋式結構機型(適用于各類塑料袋塑封產品軟包裝)
?圓形殺菌籠內附定位條結構機型 (適用于小碗型或方形的定型包裝*)

* 定型包裝產品也可采用方籠機械手的機型系列
全自動預制菜高溫殺菌鍋謳思工業殺菌設備 產品信息

 

高溫全自動水封式連續殺菌

 

機型:

 

  • 方形殺菌籠帶翻蓋式結構機型(適用于各類塑料袋塑封產品軟包裝

  • 圓形殺菌籠內附定位條結構機型 (適用于小碗型或方形的定型包裝*)

     

* 定型包裝產品也可采用方籠機械手的機型系列

 

 

全自動預制菜高溫殺菌鍋謳思工業殺菌設備特點:

 

  • 該系統可直連前端灌裝機和后道包裝線,實現從灌裝、二次殺菌到包裝的無縫對接。

  • 根據不同包裝,產能每分鐘可達360件以上。

  • 設備可選不同殺菌工藝模塊

  • 高溫壓力蒸汽型(配液壓風機)110-140℃。

  • 高溫殺菌水噴淋型110-140℃。

  • 巴氏常壓65-98℃蒸汽、水噴淋復合水浴殺菌。

  • 同一臺設備可進行高溫殺菌與巴氏殺菌,一機兩用。

  • 殺菌時間15-40分鐘可調

  • 艙內壓力可調

  • 在殺菌過程中,產品保持運動狀態和來回倒置或轉動,使得熱量以對流形式迅速滲透,大幅度提高傳熱效率。

  • 該系統可根據客戶技術要求、產品殺菌工藝參數、以及產能需求來進行定制,從而獲得可靠、一致和節能的殺菌方案。

 

 

全自動預制菜高溫殺菌鍋謳思工業殺菌設備工藝流程:

 

1、軟包裝產品的裝卸流程(軟袋,塑封粽子等軟包裝產品)

設備機型采用方形殺菌籠帶翻蓋的結構

 

  1. 送料:

封裝后的產品被排列送到帶等距齒板的單列輸送帶上(配置2個單列輸送線),輸送帶每個齒板間1件產品。產品運轉到推送工位,推送機構將產品再分別推入各自對應提升輸送帶上(上下2層提升帶),送至各自對應的裝料導向槽工位。

 

  1. 進料:

提升皮帶與殺菌籠同步運行。在進料工位,殺菌籠蓋打開,產品通過對口滑槽自重滑跌入殺菌籠內,裝料完畢后機構將殺菌籠蓋關閉。然后進入殺菌工序。進料工位每次裝2個籠,每分鐘可裝18次,共36籠(也可根據客戶產品尺寸和產能要求調整)。

 

  1. 殺菌

殺菌時,固定在運載鏈上的殺菌籠在多層殺菌區內作平移和來回翻身倒置。鍋內分殺菌區與水浴冷卻區。殺菌區采用蒸汽或熱水噴淋,溫度65-140℃可控。冷卻區分多層水浴,使產品逐漸降溫到40℃以下。(殺菌時間、溫度、壓力參數可調。)

 

  1. 出料:

產品殺菌后,殺菌籠運行至出料工位,殺菌籠的開口朝下,機構將殺菌籠蓋打開,產品掉落到輸出帶上,送至后道工序輸送線。(出料與進料工序是同步進行的)

 

2、定型包裝產品的裝卸流程(碗型或方型等包裝產品)

   設備機型采用圓形籠帶定位導條的結構

 

  1. 送料:

封裝后的產品,被送至設備進料輸送線體進行分流,形成多道單列狀。

 

  1. 進料:

空籠在交換籠工位定位,分道排列后的產品通過推送和導向裝置,被送入對應圓形殺菌籠內。每次可裝7個籠,每分鐘30籠以上(也可根據客戶產品尺寸和產能要求調整)。

 

  1. 殺菌

殺菌時,固定在運載鏈條上的籠托推動圓籠在導軌上滾動(圓籠與籠托是分離的)產品在籠中旋轉。鍋內分殺菌區與水浴冷卻區。殺菌區采用蒸汽或熱水噴淋,溫度65-140℃可控。冷卻區分多層水浴,使產品逐漸降溫到40℃以下。(殺菌時間、溫度、壓力參數可調。)

 

  1. 出料:

殺菌后,圓籠與籠托分離,圓籠在出料工位定位后,通過推桿裝置將產品推出籠至出料輸送線體上,送至后道工序輸送線。出料與進料工序是同步進行的。

 

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