藍功廚具集團成立于1997年，是一家連鎖制造商專業從事商用廚房設備的服務端到流程，從研發、設計、生產、安裝、銷售。用一個集團擁有超過200名員工（包括30名研發人員和15名設計專家），擁有建立了5個生產基地和200多家經銷商。它還包括一個產品廠房3萬多平方米，展銷點1萬多個平方米，30多項國家，10多項計算機軟件著作權，超過10種科技產品，服務于食品和國內外餐飲行業。集團獲得“企業”認定狀態。此外，集團還獲得了EDISO的“三大體系認證”中國節能環保認證及其產品成功地通過了相關的質量測試，包括國內和被譽為“中國”。除上述優勢外，本集團還提供一站式采購服務酒店解決方案，包括但不限于：一站式解決方案項目、烹飪設備，零食設備，烘焙設備，制冷設備，食品加熱器，采購產品廚房工具和用具，食品加工機器，洗碗機，不銹鋼制造、自助餐設備、快餐店設備、咖啡和酒吧、酒店客房供應、清潔供應商和大堂供應商。藍功公司是一家集研究、開發、設計、制造、安裝、銷售于一體的節能廚房設備連鎖企業，共有員工300余人，具有雄厚的研發能力、的生產設備和科學的管理體系。20多年來公司以高科技和實用性的產品、良好的信譽、的節能效果在全國建立了全面的營銷網絡，樹立了一個節能廚房設備的品牌形象，獲得了節能實用等良好口碑。公司自1998年開始研究燃氣灶，1999年在南京工廠生產的爐灶成品批發至全國范圍的150個地級市，每年銷售4000臺以上燃氣灶。2000年旗下品牌“藍功火箭筒”成功申請，其產品，，節能效果有口皆碑，“老專家”、“閩燃”等產品更是自我創造節能系列產品的。部分產品遠銷東南亞及歐美地區，得到了廣大用戶的支持和推崇，成為餐飲界新置及更新換代的。1999年成立南京藍功廚具制造有限公司，主營廚房設備成套工程。2005年在深圳設立研發、生產基地，成立深圳市藍功廚具制造有限公司，主營燃氣灶、蒸柜、煲仔爐等，服務輻射泛珠三角地區。2006年南京藍功廚具制造有限公司自有產權的“藍功節能科技園”竣工投產。2008年成立廣州藍功廚房設備有限公司，主營燃氣灶、蒸柜、煲仔爐以及提供終端用戶的整體廚房設備解決方案，從設計、生產、安裝、調試到售后，為客戶提供優質的服務，服務輻射。目前廣州擁有經銷商8家，月均銷售燃氣灶200臺以上。2009年在泉州設立生產基地，成立晉江市藍功廚具制造有限公司，主營廚房設備成套工程，服務輻射八閩大地。2016年在山東設立研發、生產基地，成立山東藍功商廚科技有限公司，主營燃氣灶、蒸柜、煲仔爐等，服務輻射孔孟之鄉。公司始終貫徹以市場需求為向導、科技進步為動力、雄厚的實力為保障，廣泛聽取客戶意見，吸納科技人才深入調研各地烹調及飲食習慣。公司自有知識產權的各式節能、高效、安全、環保的產品，取得了用戶的信賴和部門的認可，獲得了國家的多項及中國稱號。藍功公司創始人、發明人劉和平先生獲得《中國發明人大獎》、《中華優秀發明創造者》等榮譽稱號，并被“建國以來部大型歷史藏書”《共和國專家成就博覽》收編，永載史冊。作為一家企業，通過不斷地培養人才和技術創新，廣州藍功至今已獲得實用新型9項，計算機軟件著作權5項，產品3項。截至2019年為止，廣州、深圳、山東三家工廠每月銷售燃氣爐灶、蒸柜、煲仔爐等產品合計1000多臺，每年上萬臺。企業宗旨：以客戶需求為中心，讓客戶滿意，為客戶創造更多價值。經營理念：誠信為本、專業專注、合作共贏核心價值：愛崗敬業、團結一致、開拓創新、努力拼搏