【徐州涼皮機生產廠家】大、中、小型涼皮機 產品介紹: 1、操作簡便:用照明電源、只需將面水等混合物倒入機器,即可生產出產品。 2、一機多用:調整模具,可生產涼皮、米皮、云絲面條、米線、釀皮、等多種產品。 3、結構緊湊:體積小、重量輕、性能穩定,占地1平方米,重75公斤,時產約80斤成品。 產品特點: 1、薄厚粗細可任意調整。 2、產品薄筋光亮、滑溜爽口、民間風味。 3、生產工藝*:采用生物變性新工藝,原料經擠壓自動聚合而成,出機即熟,一次成型,不用蒸煮. 4、自動化程度高,操作簡單,l~2人即可生產,自動加料、一次自熟成型. 、一機多用:KY多功能面食機廣泛適用所有含淀粉類糧食作物.如:大米、面粉、玉米、蕎麥、紅薯、土豆、綠豆等都可生產;它不僅能生產多種面食品,而且每種食品厚薄、粗細等規格可根據需要任意調整.真正作到一機多用. 5、KY多功能面食機,生產快,成品率高,型號多,投資規模可大可小,適用于個體、鄉鎮加工廠及城市食品加工廠. 產品優點: 1.主軸選用特種鋼材,并經嚴格的熱處理,使其壽命大大延長。 2.主軸加粗、加長,并加大電機功率,使產量大大提高。 3.出口處增加鋁合金圓盤,使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的煩惱。 4.廢除原來的普通軸承,彩用特種結構軸承,雖然增加了成本,但提高了設備的使用性能,消除了噪音,延長了使用壽命。 5.采用進口加熱元件,加熱快,確保使用壽命,并保證東北、西北地區,冬雪天氣照樣生產。比其它機型號每小時可節省1度電。 6.設備上增加了開合工作臺,使用更加方便,避免了客戶自備案板的麻煩。 7.一改其它機型號靠調壓器和經驗調溫的笨方法,彩用儀表恒溫控制,使工藝變的簡單化,人人可操作。 8.人性化造型結構,儀表盤與工作臺安裝在同一方位,一切參數醒目直觀,方便操作。 9.主要部件采用鋁合金和不銹鋼,符合國家食品衛生標準,美觀耐用。 10.使用本機洗面和不洗面均可制作,厚薄可調,不需拆機清理,靠邊儀表控制操作,無需用刷抹油。能制作涼皮、米皮、搟面皮、銀絲面等產品。生產時,只要將面水倒入料斗內,出機即為熟制品。并通過調整工藝和溫度,可使面皮表面產生起泡(膨化)、起花紋、表面光亮平整等不同效果,可根據各地流行口味自由選擇。 利潤分析: 加工生產100斤面粉,計價:90元,生產涼皮240斤,所需時間為1小時,按批發價每斤0.90元,計240x0.90=216元 加工100斤面粉所需成本: 1、100斤面粉 90元 2、工人 4元 3、水電費 2元 4、煤、油 12元 5、雜支 5元 總計約 113元 生產100斤面粉利潤為:216-113=103元 100斤面粉生產成品收入 批發日產8小時,8小時×103=824元 月生產25天,824×25=2.06萬元(純利) 年生產8個月2.06萬元×8=16.48萬元 零售利潤更佳 涼(面)皮制作工藝過程: ①和面洗面筋: 取高筋小麥面粉(未加面粉增白劑的面粉做出的涼皮zui筋道)10斤加溫水5斤左右和成軟面團,靜止醒發30分鐘,然后在清水中揉洗出面筋,其余水糊用紗布過濾后靜止沉淀5-8小時(夏天放入冰箱冷藏室)。②調糊:待上部澄清后瀝出清水,再將精鹽10克、天喜牌涼皮精15克用少許80度以上的熱水化開攪入涼皮糊中,打攪均勻。③制皮:將旋子(似銅鑼)內擦少許色拉油,取涼皮糊150克左右加入旋子搖勻,使涼皮糊均勻的攤開,放到鍋內沸水上面,蓋上鍋蓋,大火煮2分鐘左右,取出放入涼水槽中冰透即可揭出涼皮,以此類推。制作好后每張之間要擦少許色拉油,以防粘結,zui后用潔凈濕布蓋好,以防失水干裂。④蒸面筋:洗出的面筋加點膨發粉上籠蒸熟,降溫后切塊備用。⑤調拌涼皮:將旋蒸好的涼皮切成條,拌入面筋塊、辣椒油、食醋、調料水、鹽、味精、麻汁、黃瓜絲或熟豆芽等調料或小菜,即可食用。 |
徐州凱悅機械有限公司位于江蘇省徐州銅山經濟開發區,是一家專業從事小成本致富機械的生產與銷售的企業,公司西臨徐濟高速公路,東臨大運河,南距徐州觀音機場40余公里,徐沛鐵路從工業園區穿過,在交通方面十分便利。聯系:
徐州凱悅機械有限公司廠房目前占地200余畝,員工400余人,其中半數以上員工具有??埔陨蠈W歷,公司具有強大的產品開發能力,在所從事的行業位居全國行里。徐州凱悅機械有限公司主要致力于小成本致富機械的研究開發與銷售,目前公司產品包括:各種規格的棉花糖機、爆米花機、多功能美食車、保溫柜、燒烤機、豆芽機、面食機械等等,二十多個品種,數百款產品。
公司成立以來,一直專心致力于中西食品技術和傳統特色小吃的創新與推廣。我們憑借強大的技術研發實力,吸取中西美食的優點,研發出多款美食機械設備全國,目前公司是爆米花機、棉花糖機行業標準的制定者,技術實力足以可見。
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本廠本著“追求*、科技創新”的宗旨,秉承“以客戶為中心,與顧客共贏”的經營理念,竭誠為廣大客戶提供Z完善的系統服務。矢志“百年企業,企業”的戰略宏愿,這僅僅是凱悅機械的開始!
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3、結構緊湊:體積小、重量輕、性能穩定,占地1平方米,重75公斤,時產約80斤成品。