超高壓殺菌設備的殺菌原理是利用超高壓破壞霉菌、細菌的組織從而保持食品鮮度。食品殺菌過程*沒有加熱、添加防腐劑等傳統的殺菌方法,引起食品營養降低、香味喪失的缺點。隨著國家和人們對食品的要求越來越高,經超高壓設備處理的食品日益受到各界人士的青睞。
溫州濱一機械科技有限公司(www.wzbinyi.com)是專業致力于超高壓設備、二氧化碳殺菌設備、冷殺菌技術、冷等靜壓技術、超高壓食品加工技術和超高壓生物工程技術的研究開發、設計、生產、銷售及超高壓食品加工處理技術推廣的高科技民營企業。公司前身為溫州貝諾機械有限公司超高壓技術部,2011年基于市場發展戰略需求,成立了獨立的公司,專業研發并推廣超高壓生物食品加工技術及超高壓設備。
為了更好的適應和開拓市場,更好地為客戶服務,我們進行了大量的食品、生物制品的超高壓加工研究,例如:食品方面有果汁、牛奶、酒、水果、蔬菜、腌漬菜、海參、鮑魚、牡蠣、扇貝、毛蚶、魷魚、肉制品、蛋制品、大米、淀粉等,其中大部分已經做成了成熟產品;生物提取方面有茶多酚、桑黃、菊花茶等;生物制藥和醫學方面有細胞破壁、病毒滅活、疫苗制取、血漿處理等方面。
作為一家高科技企業,基于客戶需求持續創新,始終堅信技術是核心,質量更是企業生存與發展的企業標準。
您的滿意是我們較大的心愿,我們秉承這一理念,不斷努力提升自己的軟硬件實力,為廣大新老客戶提供更優質產品和服務。
超高壓設備
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二氧化碳殺菌設備
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超高壓殺菌實驗設備 產品信息
超高壓殺菌設備中密封技術是整體設備運行的關鍵,本公司積聚一大批專業從事于高壓技術的有生力量,結合國外的材料及密封技術,經過多次不斷的反復試驗,本公司超高壓密封技術形成了一個標準,本公司超高壓設備密封已成功的應用在試驗設備中,在600MPa工作壓力下十分穩定。
設備特點
1、不需加熱
2、具有廣譜殺菌作用
3、經處理后的食品,其風味和品質不受影響
技術優勢
1、能在常溫或較低溫度下達到殺菌,滅酶的作用,與傳統的熱處理相比,減少了由于高熱處理引起的食品營養成分和色、香、味的損失或劣化
2、由于傳壓速度快,均勻,不存在壓力梯度,超高壓處理不受食品的大小和形狀的影響,使得超高壓處理過程較為簡單
3、耗能較少,處理過程中只需要在升壓階段以液壓式高壓泵加壓,而恒壓和降壓階段則不需要輸入能量。
設備體積(mm):1700X1300X1800
設備重量 (k g):3000
額定容積(L):2-5
設備功率(kw/h):12
設備啟動電源(v):380v
增壓時間(s):180-280
設備附帶:觸摸屏控制系統、制冷系統、制熱系統、水處理系統
設備應用介質:低壓控制46#抗磨液壓油
高壓系統:經過濾的當地自來水
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